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霍格沃茨的晚饭结束后，张旭来到了麻瓜研究课教授办公室里，开始准备下学期开学第一节课的随堂测验试卷。
家人们明天一早就转道爱丁堡回国了，虽然他很想再留下来陪陪家人，但是在吃完了晚饭后被爷爷以工作为重为由给赶回了霍格沃茨。
壁炉里的炉火并不算旺，还冒着一股白烟。在自制的地热系统的传导下，炉火产生的热量被带到了整个办公室的地板上，使得室内温度达到了二十摄氏度以上。
窗外寒风凛冽，但是没有下雪。完成了工作的张教授走到办公桌旁开着缝隙的窗边，猛的一下子推开了整扇窗户。
零下几度的冷风灌进了办公室，冲淡了空气中的孜然气味，把炉火挤得摇摇晃晃，还将不知道是因为案牍劳形还是因为一氧化碳中毒而有些头昏脑涨的张教授给吹得浑身一个激灵。
吹了一会儿冷风，张教授的脑袋变得清醒了一些。
“咚咚咚”
办公室的大门响起了敲门的声音。
挥了挥手，大门打开了，一个让张旭意想不到的人走了进来。
来人刚一走进办公室，鼻翼轻动，嗅到了一股本不应该在教授的办公室里出现的味道。
她看向了不远处的散发着孜然味的炉火，嘴角不禁抽了抽。
“你的办公室还真是……”她想了想措辞，“和你一样很有特点呢。”
“承蒙夸奖。”张旭背对着窗口，双手一撑，整个人坐在了窗台上，“你怎么会在这里？”
“我刚从校长那里回来，刚才听了她讲了一晚上关于霍格沃茨的事情，还有在霍格沃茨做教授该注意的事项。”来人一边回答，一边走到张旭的身旁，在征得他同意后坐在了他对面办公桌旁的椅子上，“想不到啊，你竟然给霍格沃茨带来了这么多有意思的改变。”
这时又是一阵“咚咚咚”，然后哈利毫不客气地推开了办公室的大门，“张，借你的办公室来给我们写作业吧，公共休息室太吵……了……”
哈利他看到办公室里孤男寡女共处一室，然后习惯性地说了一句“咦，他又不在”后就熟练的退出关门。
“想不到波特先生还挺有意思的。”
对方的话刚说完，办公室的大门突然“嘭”的一声又被用力推开了，哈利拿着活点地图走了进来。
“怎么回事，地图上没有你的名字？”哈利惊讶的问道，“你到底是谁？”
“她是霍格沃茨的数学课助理教授艾伦贝卡·罗德尼教授。”张旭向哈利介绍道，“下个学年，斯卡雷特教授辞职后，数学教授的职位将由她来接任。”
“别看我在霍格莫德卖了几年咖啡，我可是有教育国务大臣颁发的‘合格教师证书’哦。”来人正是罗德尼罗老师，“至于你的地图上没有我的名字，只是一个小把戏而已，波特先生。”
哈利还想说什么，然后就被张旭一个魔咒给赶走了。
对于罗德尼的名字没有出现在活点地图上，张旭丝毫不觉得奇怪。作为一群游走在刀尖之上的人，在秘密潜入等方面的魔咒上，自然比巫师们走得更远。
让张旭觉得奇怪的，是接替斯卡雷特的人居然会是她。他早就知道斯卡雷特找到了一位接班人，又知道罗德尼前几天退役了，而且还接替了重伤未愈的纳尔逊原来找的工作。所以刚才他听说罗德尼去麦格教授那里的事情后，就知道她要接谁的班了。
“她是怎么找上你们的？”张旭好奇地问道。
“有天她来我们店里的时候和我们聊天，正好提到这事。当时我们又想着退役后找工作的事情，所以一拍即合。”罗德尼回答道，“你用不着这样坐在窗边一副准备逃跑的样子吧？看起来好像是我向你逼债似的。”
“毕竟这里是学校，我们保持一些距离比较好。”张旭回答道。
“啧……”罗德尼不屑地看了他一眼，“虽然你挺合我口味的，你主动找我的话我或许不会拒绝，但你还没让我心动到能让我放下尊严主动对你下手的地步。当然了，如果你打着减免我姐姐巨额债务的理由对我提出各种要求，我也只能含着泪答应了。”
“真的各种要求都能答应？”张旭听了之后顿时来了精神。
“你想做什么？”罗德尼双手捂着胸口，假装自己犹如一只受惊的小鸟一般。
“以后麻瓜研究课的作业批改就交给你了。”张旭高兴地说道。
“我就知道会这样。”罗德尼摊了摊手后说道，“现在有空不，带我保管一下城堡如何？”
张旭天下窗台，把窗口关上后只留下一条缝隙避免一氧化碳中毒。
没有了外面冷风吹进来，办公室里的温度很快就开始上升了起来。
他来到火炉旁，从边上的罐子里抓起一把孜然，然后撒到了炉火旁冒着清烟的木屑上面。
“刚才我就注意到了。”罗德尼来到了张旭的身后，“我见过有人使用各种味道的熏香，但是使用孜然来做熏香的你却是第一个……等等，你烧的这些都是柏木？”
张旭盖上孜然罐子后说道：“我又不是为了改善空气质量和陶冶情操才这样做的。”
说完他一挥手，一串犹如葡萄串那样绑在一起的羊腿和几条羊肉从烟囱里飞了出来。
他一边检查羊腿的熏制情况，一边对罗德尼说道：“前阵子我听说了这种熏制羊肉的方法，所以就试试，现在看起来不错。”
他说完，就让羊腿串和羊肉条飞回了壁炉的烟囱里面。
用魔咒清理了一下双手，张旭对罗德尼说道：“走吧，我带你在城堡里面逛逛，免得你迷路了饿死在城堡里。”
“这些熏羊腿用来做面条应该不错。”跟在张旭身后走出办公室的罗德尼思索着说道，“锅里放黄油热融，接着放熏羊腿片炒香，然后放碎芝士、椒盐还有迷迭香或者罗勒叶一起炒一下，最后把煮好的面条倒进去炒。需要的话可以出锅前打一个鸡蛋下去。”
张旭点了点头，然后又摇了摇头，他说道：“这个吃法挺不错，但是还不够魔法。”
“那你打算怎么吃？”罗德尼问道。
张旭看了看时间，然后对她说道：“来，我先带你去温室看看。”
在霍格莫德，有一家模仿霍格沃茨厨房布局的饭店，罗德尼她们去过那里几次。不过第一次来到这个巨大的厨房的时候，不免被这里的规模和里面忙碌的家养小精灵们给震撼一下。
今晚的厨房里没多少人，除了几对圣诞节假期时没见过面的情侣外，就只有坐在壁炉前奋笔疾书的哈利三人组了。
此时的罗德尼还没从温室之行中回过神来，她第七次问张旭：“刚才我们那样做不违规吗？”
张旭再一次回答道：“放心，没被抓住就没事了。”
走到壁炉前的一张桌子前，张旭从不远处的架子上弄来了一套厨具放在桌上。接着他把新鲜的曼德拉草根和叶子等食材拿了出来，然后对罗德尼说道：“你先把曼德拉草根剥皮，叶子清理干净。”
说完他就不管拿着曼德拉草根不知如何下手的罗德尼，来到厨房一角的熏炉前，拿了一块刚熏好的培根回来。
在原本准备检查温室情况，结果看到温室有失窃的痕迹后就直接杀到厨房的纳威的指点下，罗德尼终于掌握了快速给曼德拉草根剥皮的诀窍。
这时张旭也拿着培根和一个小火炉以及其他材料回来了，他对罗德尼说道：“现在还没有熏羊肉，先拿培根代替吧。”
他用气死斯内普的方法把培根切成厚薄适中的薄片，接着又把罗德尼剥好皮的曼德拉草根和一颗阳光菇切成丝。在培根片上铺上一片曼德拉草的叶子，接着放上均匀混合起来的曼德拉草根和阳光菇的丝，然后卷成了培根卷。
看着黄油在平底锅里化开，一个个排列整齐的培根卷在锅里滋滋作响，罗德尼说道：“这回我终于知道霍格莫德那家‘地下室的厨房’里面的那张看起来奇奇怪怪的菜单为什么这么受年轻人的欢迎了。”
张旭没接这一茬，他问道：“最后的香料你说用什么好？”
“香芹，鼠尾草，迷迭香还是百里香。”
最后一句他是用《斯卡布罗集市》的调子唱出来的。
香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香这四种香料分别代表爱情，力量，忠诚和勇气。
罗德尼听出了张旭暗藏的意思，第一个代表爱情的香芹是凑数的，另外三种香料是在问她，自己是否愿意为霍格沃茨献上你的力量，忠诚和勇气。
她笑了笑，在厨房的架子上找到了这四种香料，然后一同撒在了煎好了的曼德拉草阳光菇培根卷上。
香料的气味在热油的激发下从平底锅中飘荡而出，培根和香料们的香味顿时充满了厨房的每一处空间。
不远处，正在赶作业的哈利三人组回想起了在地牢里闻着香味抄校规的日子。