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“有人吗，我看到里面有灯了，开开门。”一个声音在门外高声喊着。
方渝忙走出厨房，隔着雕花门的缝隙隐约可以看到外面是一个中等身材有些微胖的男子，有个挺大的蒜头鼻。
方渝把顶门的栓子移开，开了一扇门，疑惑的问：“请问您找谁？”
男子没说话，直接走进屋子四下打量了一下，反问了方渝一句:“咦？这里有人了？你是这家店的什么人呐？”
方渝嘴角直抽，瞧你这话说的，合着站你面前的不是人呐？
要不是我脾气好，我能用口水糊你一脸信不信？
不过看这货架势似乎有些来头，没弄清底细倒也不好直接得罪。
“我叫方渝，是这栋小楼的新主人。”
虽然有点不快，方渝还是照实说了自己的身份。
男子面露喜色，伸出手一把捏住方渝，“哎哟，小方同志，你好你好！我可算是盼到个正主了！是这样的，我是金河路街道办的主任，我叫王进荣。”
方渝一听，霍，这可是地老虎啊，忙接过男子的手握了握。
“王主任，您找我有什么指教？”
王进荣咳嗽了一声：“小方同志啊，你这个楼啊，按规矩它是要缴纳管理费的。”
方渝傻了眼，什么鬼，我这刚拿到房产就来收钱，搞错了吧。
他一瞪眼，“不会吧，王主任，这不合适吧？我这才刚接手呢，怎么就要收费？”
王进荣打了个哈哈，笑眯眯的拍了拍方渝的肩膀，“小方呐，你别急，听我说，我也是刚上任不久。上月接下这差使时，我翻过街道的宗卷，你这个楼十几年前在街道那里有过经营登记，虽然后来没人开店了，但一直没有注销。”
“然后呢？那和我没关系啊......”方渝辩解道
王进荣笑眯眯的摆出一副就知道你不懂的样子，耐心的说：
“虽然是很久没开张过，但是按前年的政策，未在街道注销的店面，街道都会把它纳入治安消防卫生管控范围，同时也必须缴纳相应的费用。
我是知道这儿很久没开张了，但国有国法，家有家规嘛。你店摆在这儿，总不能因为你长期歇业就不缴费。要怪也只能怪你前面的东家又不做生意，又不给注销嘛。
当然，这种情况呢，我们街道办也可以给你强行注销的，可我也不知道为什么之前没人做这事儿。所以我今天不来找你了吗？”
方渝听了头一晕，这意思是我今天进门到现在一分钱没赚到，店子还在肚子里打腹稿，就先欠了一屁股债了？
方渝一肚子委屈，反问道：“那我现在怎么办？”
王主任继续打着呵呵，伸出一根指头，“办法只有一个，你这家店要营业的话，你得把之前欠的管理费给补上！”
“那要交多少？”方渝胆颤心惊的问到。
“也不多，大概一年也就两三千。你这情况特殊，我特事特办，你只要补缴个三年就行了。”
“三年！”方渝苦笑道：“王主任，这笔钱我还真拿不出来。”
王进荣摸了摸鼻子，“哎呀，这就难办了，作为房产的主人如果你不交费，街道有提请用行政手段处罚户主，包括不限于冻结财产，甚至进行拍卖啊。”
“可王主任，您是不知道，我原来就一个穷学生。现在除了这房子，我户头上也就剩五千多块钱，真的是交不起啊。”
“小方同志啊，不是我不帮忙，规定就是这样的，我也没办法。”王进荣摇了摇头，“这样吧，我给你出个主意。”
“王主任，什么主意？”
“其实这钱应该之前的店主给，你现在可以找人追责啊！人把房子那么贵卖给你，这点钱还能拿了跑路？”
方渝心想，如果真是我买下来的就好了，可这房子是没见过面的老叔送的。人家直接送我一栋楼，我哪还有脸找人要钱啊。再说了，老叔人在哪儿我都不知道，上哪儿要去。
王进荣看方渝不说话，有些不耐：“我看你也不像是能开饭店的人，要不然这店你就别开了，直接把楼一卖，还能得一大笔钱。
“王主任，这楼我还真不能卖。您看还有其他办法吗？”
“除非你能向街道申请大学生创业项目，那倒是有可能免了这个费用，还有一些免税的优惠政策。”
方渝一听，这有门啊，赶紧说：“王主任，我还正好要开饭店，不然明天我就找您申请。？”
王主任有些不悦地皱了皱眉头，后悔不该多说，他真要申请大学生政策，这不给自己找麻烦吗？
“小方同志，我知道你们大学生想创业，但也要量力而行吧？开饭店不是那么简单的，别的不说，你开饭店连个厨师都没有，你怎么开？对吧！”
方渝乐了，一指自己，“厨师，我就是啊，做饭我擅长。”
王主任满脸的不相信，“别闹啦，咱们蜀都市可是川峡省乃至全国都有名的美食圣地。光我们金河路就有近三十家不同的大小饭馆。不要说你这样打小饭来张口的大学生，就是一般的厨师在这都不敢夸口说他擅长。没两把刷子，敢在这儿搞饭店，不把底裤赔穿，我手板心煎蛋给你吃好吧。”
方渝这就不服了，你知道你在跟谁说话吗？
上一个和味圣这么讲话的，后来他把自己的舌头都给吞下去了。
不过如今人在屋檐下，自己毕竟也不是天下无双的味圣，方渝不得不摆出自己觉得最自信的笑容：
“王主任，这样吧，我现在就去后厨，拜托您赏个脸，为我的手艺打打分，如何？要是不好吃，您想把我怎样都行啊。”
看到方渝的样子，王进荣有点不快：“年轻人，做事还是要脚踏实地的好。不好意思，我晚上还有事，先走一步。”
王进荣转身想走，却被方渝一把拉住了。
方渝眼巴巴的看着他，“王主任，给个机会嘛，就尝一口？怎么样，就一口啊！我这刚毕业的，又没别的本事，就靠这一手挣饭吃，帮忙吧。”
见方渝这可怜兮兮的样子，王进荣心里又软了下来，这世道大学生想创业还真挺不容易的。
“王主任，就半个小时，半个小时如果不能让您满意，我明天借钱也会把钱交上，决不让您为难！”
王进荣叹口气，深深的看了方渝一眼，“唉，好吧好吧，我就等你半小时，希望你别坑我啊！。”
方渝立刻给王主任倒了杯水，然后回到厨房忙碌起来。
时间只有半小时，做个什么呢？方渝脑子飞快的转着。
王主任听口音是蜀都人本地人，应该喜欢麻辣味，方渝记忆中有一种面食特别合适，关键是手头几样主材正好也都有。
对，就做这个。
方渝把面倒入盆中，刚把水加进去，开始和面，就听到一个声音幽幽的说：“面不是这样和的。”