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卢筱筱收好菌子后想到快过年了,这段时间张旭肯定会经常来她家,那从空间里面拿东西出来肯定不方便,所以她还是趁着今天赶集的机会多拿点食材出来。
卢筱筱想了下就从空间里面拿出十斤的牛肉、十斤的牛排骨、十斤的羊肉、十斤的羊蝎子、五只鸡、两只鸭和五条鱼。
至于猪肉的话,她打算把空间里的野猪放一头出来,然后让二妹他爸帮忙杀,这样她一直到开春都不用愁肉的事了。
卢筱筱到院子里挖出一个雪坑后,她就把从空间里拿出来的那些东西全部放进雪坑里,让后铺上一层塑料膜,再在塑料模上盖上雪。
卢筱筱看了下时间已经傍晚五点半了,张旭也差不多快要回来了,现在做晚饭显然是来不及了,于是她从空间里面拿出二十个她之前做的馒头,还有一块一斤的猪里脊肉,打算用它来煮菌子肉片汤。
“你蹲在地上干什么?”张旭进屋后就看到小丫头蹲在地上,于是他就朝小丫头问道。
“我在清理菌子上的脏东西。”
“你坐到去炕上清理。”
“不要,这菌子上太多碎屑了,要是在炕上清理很容易弄的到处都是,而且我也快清理好了。”
张旭听到小丫头的话后把身上穿着的军大衣脱下来放倒炕上,就蹲下来帮小丫头一起清理菌子。
卢筱筱看到张旭蹲在那清理菌子特别的别扭,她想到张旭的个子太高,这样蹲着清理菌子肯定特别的不舒服,于是她就朝着张旭开口道:“张旭,菌子就剩下一点没有清理了,我一个人很快就可以搞定,你帮我去把大土灶烧着,一会儿我煮菌子肉片汤。”
“好。”张旭听到小丫头的话就放下了手上的菌子,然后朝着厨房走去。
五分钟后卢筱筱把菌子清理好了,她把垃圾倒到院子里装垃圾的桶里后,就端着菌子朝厨房走去。
卢筱筱来到厨房看到张旭已经把锅洗好了,于是她从橱柜里端出猪油,然后舀出半勺倒入锅里。
油热后卢筱筱把洗好的菌子倒入锅中翻炒了几下,见菌子已经超出一点水份了,她就往锅里倒去一勺水,然后让张旭烧大火。
卢筱筱趁着水开这段时间,把里脊肉切成片后裹上一点淀粉,然后在水开的时候把肉片放入锅里。
大概三分钟左右的时候,卢筱筱看到肉片熟了,她就往锅里加入盐,然后拿出两个碗把菌子肉片汤分别装入两个碗里。
“张旭把火灭了,然后把汤端到堂屋去。”
张旭听到小丫头的话就把火灭了,然后把炭火拢到一起,就起身端汤。
卢筱筱把锅洗干净后往锅里加入半锅水,然后她洗干净手就朝着堂屋走去。
卢筱筱坐到炕上拿起勺子喝了一口菌子肉片汤,瞬间口腔内就充满了菌子独特的味道,真的是太好喝了。
“张旭,你快尝尝这个菌子肉片汤,味道真是太好了。”
张旭听到小丫头的话就拿起勺子喝了一口汤,果然味道很好,于是他看向小丫头道:“很好喝。”