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而在大江边上,新捞上来的鱼货和其他水产,还有刚被宰杀之后犹自血粼粼的大片猪羊肉,通过船运过来的成筐豆芽、水芹、菜瓜等果蔬,摆在了太平军驻留的营盘当中。但是最吸引人瞩目的,无疑还是露天下的一口锅灶所在。
“做炸食喽。。”
满头是汗而脸色被熏得通红的王审潮,奋力的拨拉着煤灰将身前的铁皮炉子烧得的旺旺。而在炉子上的行军锅子里的热油已经沸滚起来了。
这可是他们一整队三十多号人的油脂配给量,现在全数集中在这口烟火与热气蒸腾的大锅子里了;
“滚了。。滚了,开锅了。。”
“快下菜了。。”
曾经做过小军吏的王审潮在这儿,只能以正编外的辅卒身法打个下手;没办法,他虽然在官军当中能做个笔头小吏,但是在这儿太平贼中随随便便拉出个正卒,都要会粗识几个字能算自己饷钱账目的。是以,他那些自持的本事和经验,在这个根本不值得一提呢。
虽然以改造俘虏的身份一入营,就有两身应季的青蓝毛布号服穿,住的是十人一处的大窝棚或是油毡行帐,睡得是垫旧毛毡的草捆;还有一日三餐的面疙瘩汤和糙米团,烤豆薯,换着花样吃个囫囵饱;遇上赶工和夜里临时拉起来干活的,还有特别耐饥管饿的特制干粮吃。
但他其实更羡慕的是自己那个已经当成正卒的堂弟——王彦复呢;因为他力气大有很有些勇力,在那些管教面前总是乖乖听话和老实做事的很,所以就提前被当作改造成功的“进步典范”,给从劳役队里早早提领了出去。
现在他不但衣帽鞋袜被褥帐毯都不用自己筹办,每月亦有一百四十文的基本饷钱可拿,还有十日一结的勤务津贴和一些油盐酒酱的副食补助呢。更别说他们隔三差五得就有油汪汪的罐头,或是炖烂的咸鱼、风腊来开荤。
相比之下辅卒们日常里就只有一些出工才能换取的实物配给;也只有在出外行军和战地状态下,才有以日结算的些许钱帛,作为临时性作为报酬和激励。
虽然他身为官军的时候,未必不能够拿到比这些更多的钱帛和东西;但是各种薪饷、犒赏和助军的名目经过层层叠扣下来,能够真正拿到手的东西就有些不好说了。这既要看跟随的军将本事和气量,也要指望各级经手之人的良心与底限。
因此除了基本的衣食之外,他们通常并不指望这些名义上可以到手的钱粮来过活;而靠的是上官们时不时带他们出去抢掠地方、去征收民间,来获得一段时间内的个人物用所需。
因此,在这种朝夕不存姑且的欢的整体氛围下,他们就算是手中一时有些钱货,也是根本存留不下来,就被散尽在了那些鄂蒲搏戏或是土娼身上了。反正来日一旦身死沙场,身上剩下来也就是便宜了他人。
而王审潮就是依仗能够替大伙儿计数和记录的笔头功夫,才在州军着做了这么名小军吏;还有那么一点点的小积蓄。但在朝廷治下诸多官军丰饶不均的时节里,他同样也是吃过饿肚皮而展转于道途,到处去寻找地方就食的苦头呢。
所以一旦熟悉和习惯了这种完全不一样的氛围之后,王审潮所身在那些辅卒之中,时刻都可以感受到无处不在想要积累资历和勤务,或是谋取到破格立功表现之处,以便就此转为拿固定薪饷正卒的拳拳心意和想念所在。
但是作为改造而来的前官兵,他身上至少还有一个固定的观察期,也只有通过这种阵前的服役表现,才有可能酌情进行缩减和改换。
他一边回味和思量着,一边手中却是丝毫未见停顿的,将一盘盘事先备好的菜色,给轻轻拨扫着滚下沸油中去。
最先下锅的是在涂油扁勺子糊上的一层蒜末、臊子调和的米浆,很快在沸油当中滚出了一个个焦黄喷香的美味炸饼来。
用发面团上揪下来的扁皮和压条,所烹炸出来的酥条和脆饼;用江米团和豆面炸出来的金黄馃子;
滚上面糊和茨粉的连骨小排,酸酒腌渍过的鱼肉块;随着软骨一起切碎的肉丁、水芹、香葱和米浆合成的大丸子;
乃至是罐头里的代肉,纸包干粮和隔夜的面饼、饭团子、水发的粉条和面疙瘩;甚至是形形色色的茄干、菜瓜等果蔬。。。。凡是他们所能想到过的食材,都给裹上芡糊下过去滚炸了一遍。
直到油色渐渐的发暗泛黑,而沉淀下一层厚厚的渣滓,才恋恋不舍的放到一边去凉冷后再收起来,好继续作为日后炒菜和烹食的添加之用。
在这春寒料峭依旧未能完全消退的晨间,就着一碗新磨的甜豆汁或是咸豆脑儿,嚼着这些酥脆喷香滚烫的炸菜、炸食,简直就是折寿也换不来的受用啊。只可惜堂弟王彦复不在他们这一队,未能够一起分享其中啊。
然后,就像是某种心想事成一般的,远处赫然出现了王彦复,身后还跟着两个熟悉的身影;只是看起来情形很有些不怎么好。两人都是蓬头垢面面黄肌瘦,身上还有许多冻疮和伤疤的样子。
虽然明显瘦脱了一大圈,但还是来自血缘上的干系还是让王审潮认出来,这就是他已经从潭州城外战场上逃走的两个弟弟王审之和王审邽。
“大兄,可算是活着再度相见了。。”
“可真是太不容易了啊。。”
见到了王审潮之后,这两人就像是突然情绪大爆发一般的忍不住抱头痛哭起来。
“你。。你们怎会在这儿啊。。”
王审潮亦是强忍着眼眶中的酸涩,以及失而复得的惊喜和诧异道。
然后,他一边看着这两位狼吞虎咽着自己那份炸食和攒下来的口粮,王彦复还拿来了一个比较稀罕的代肉罐头;一边听他们口齿不清的断断续续道来这段时日的遭遇。
原来,自从他们从潭州城外战败逃离之后,就一路风餐露宿的向着北边逃归而去。只是他们未能遇到想象中的官军,反而是和许多人一起,被抢先抵达的草贼水军,给拦阻在了长江边上而无法渡过去。
不得已转向东边想要前往朝廷控制下的江东诸道,结果在半路就被其他地方的草贼给裹挟了去;因为他两总是念念不忘要逃走,却又行事不密被人追上来逮住;不但当时很是吃了些苦头差点没丢了命,还被惩罚性的打发到了最苦最累的驮子队离去驱使。
直到前些日子义军得了粮食的补充开始增扩,还没有死掉的兄弟两才被重新提举出来,成为别部义军当中的新卒之一;然后这才遇上了随队前去交通的王彦复,当场相认了回来。
然而似饿死鬼般狼吞虎咽吃着吃着,这两位眼泪忍不住又蹦了出来;
“哥啊,咱这何苦又是为了什么啊。。。”
“家里活不了跑出来拿命去博,不就是为了这种日子。”
“之前咱们都白瞎混了日子啊。。。”
“好了好了,现在咋们不是又都在一起了么。。”
这一刻,同样有所感触的王审潮反倒是宽慰他们道
“一起出来讨活的一家人,最要紧的岂不是求个整整齐齐的。。”
然后他又转头对着王彦复露出期盼的表情道。
“小五啊,现在就是你在这儿厮混的最好了,能够对上官求个恩德和人情,把他两从别部讨过来一起。。哪怕是先做个杂使的夫役也好”
“大兄还请宽心一二,我自当是竭尽全力求请此事好了。。”
王彦复亦是连声答应道。
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而与此同时,在浔阳城中一处院落当中的私宴上。
“真是活见了怪了,我只是信口多劝说了几句,那马大耳朵还真当做一回事了。。”
放下杯盏的孔目官黄揆,对着族兄右长史黄瑞,有些不满的连声抱怨道
“这番却是累得我里外难做人了,军中的那些老兄弟可都在说怪话,都说是我把马大耳朵给逼走的缘故了。。老子不过是奉命在他的押后军抽走些坐骑和人手而已。。这倔老马又何苦闹到这一步”
“可这虚和尚居然应承下来了,还公然为这事求情到了王上面前,这又是几个意思啊;他连这班老东西都肯收还给报偿呢;我实在看不懂他这么做的意思,难道江陵那边就那么缺人屯田么;只怕是居心叵测、所图非小的啊。。”
“不管他图大图小又有什么用心,眼下正是军府要有所依仗他的时候,如今更是要与大兄结亲;这些旁枝末节也就不好与之计较了。。”
黄瑞却是慢条斯理的挑起一筷著的爆三丝,而苦口婆心的劝说道。
“大兄那儿不是私下里放下话来了,只要他不是直接拉走五使七率的本部人马,那些杂编的人头就随他去好了。。人家又不是不给补偿的。。咋们还能少些负累不是。。”
“你没见城外这些营盘已然空了许多,好些部帅头领干脆把麾下部众都折价转给人家,然后自个儿带着财货去南边享福了。。”听到这里黄揆不由露出悻然的表情来。
“那又如何,你且听我一句好了。。”
黄瑞端起了银丝掐花的酒壶为他斟满,进而叹声道。
“除了一心想要随王上打回老家去风光体面和出人头地一番的兄弟们;这般三心二意风附而来的货色,本来就不是与咋们一路心思的;就算是现在不走日后也有散伙分道的一天啊。。虚和尚这个傻大头愿意拿钱粮拉走他们倒是一桩好事了。。”
”是以你且宽下心又如何,似做马大耳朵这般的憨货,世上还能有几个呢。。“