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水意虽然害怕,但是手却没有放松,仍旧死死地抱着兔子坐起来。 本来她还会觉得不忍心,但现在已经被这个凶狠的男人给打死了,她的良心不安也消了不少。
“兔子,我抓到先的。”水意打量着面前这个男人,准确来说也就是个男孩,好像也就十六七岁的年纪,眉清目秀的,两道没貌像一把利剑一样,浓密而上扬,眼睛微微眯着,眼底深黑仿佛带着戾气,给人一种带着杀气的感觉。鼻梁高而挺,唇瓣薄薄抿起来,带着一张棱角分明的脸显得更加的冷酷。
这人肤色小麦色,身上穿着灰色短麻衣,露出两个壮实的胳膊,显然常年就是当个猎户,在这里打猎的。所以水意要抓着兔子不放的时候,心是有点儿怯的。
“你确定?”男子开口,声音虽然低,却清晰灵脆,仿佛还有余响一般。
水意顺着男子的视线,看到被捕兽夹夹伤的兔脚,心里明白男子的意思,也知道他不放过这只兔子。
当然,一个猎户也就靠猎物为生,见到她来争,自然不高兴了。
“反正抓到它的时候没有人抓,你也就是跟我同时抓到而已,最多一人一半分。”这兔子好歹有毛重十斤,她拿一半的话,也值了。
“哼,果然不是偷就是抢,现在不偷了,却抢起来了!”男子哼笑了笑,眼睛眯成了一条线,“你不怕我将你扔给刚刚那几家人,你吃不完兜着走!”
男子的话,让水意心底的火叱一声就冒起来了。“你奶奶个熊,我现在就偷就抢了怎么着,你去说啊,去找人来,我、我告你非礼未成年少女!”说完,水意就用一只手扒了扒衣领,然后揉了揉自己一头乱发。
“你!看来你不止行为不正,还没有廉耻!”男子咬着牙,半天才吐出一句话。
“可笑,我行为正不正轮不到你说,老娘我光明磊落身正不怕影子斜,本来还想跟你一半一半的,现在做你梦去!”趁着男子还沉浸在告他的影想中,水意就巴拉地将兔子跟男子的树枝扯了开来,将兔子抱在怀里。
“难道你不怕别人说你,要我就早早离开小洲村,免得丢人现眼!”男子见到兔子被抢,并没有焦急,只是眼神表情有点放空。
“脑残智障,我为什么要离开小洲村,你们看我们不顺眼是你们的事,我干嘛要为你们的看法而活,有本事你就说去,我偷抢了你的兔子,再不见!”水意说完,伶俐敏捷地就抱着兔子,高声吆喝起水景晖兄妹。“晖儿思儿赶紧走,姐姐给你们做好吃的了!”
水意呵呵地就带着两人穿小道回家,全然不管身后那个猎户男子。
“娘,今晚我们吃闷兔子了!”回到屋子里面,水意立刻就将怀里已经断气的兔子放到厨房里面,安氏看到一只兔子,既是惊喜又是担心,“你怎么弄来这么一只大兔子的,山林里面不安全,你怎么能够乱跑呢!”
“没事的娘,我今天只是看到这只被捕兽夹夹伤了兔子,所以才去抓的。”水意想想,庆幸没有踩到捕兽夹,看来以后上山还得小心点儿。“娘我们将肉分成三份,今晚大吃一顿,然后留着一部分腌着晚点吃,明个儿大舅来也给他们一部分带回去,你说好不好?”
这兔子还是很沉的,比水意预算的还要重些,想着肉可以全部片出来,留下一部分骨头熬汤喝,正好给母子四人补补身子。
“好好好,你的安排很好,幸好我们还有点儿补药,拿来熬汤喝就最好了。”安氏想着就去将在京城药铺买的剩下的几颗红枣枸杞拿了出来,还有小尾指大的当归,都是补血补气的。
水意也觉得好,等到兔子剥光了毛和内脏后,水意就想着该怎么做才好吃,是光焖呢,还是卤着呢?
“娘,我们没有别的调料哦。”可是一看到灶台上只有简单的油盐酱油之后,水意放弃了心中想的,只能简单地来弄了。“娘,我们光闷着吧!”
水意想起现代的时候吃过一家不错的焖羊肉,就是直接焖煮之后酱着调料吃,味道很鲜甜,配的酱料就可以简单的多了。
指示了安氏怎么做之后,水意就跑到外面临近的街坊要了一根葱和香菜。虽然这小洲村大部分的人都对他们另眼相看,但也还是有好人家愿意跟他们亲近的。
不过也就那么三两家。
拿回大葱香菜,水意就将这些都剁碎了,连着老姜放到酱油大豆油里面搅拌,立刻本来不怎么样的调料就变得香喷喷了。
“意儿你怎么想到这样吃的?虽然简单的,可是就觉得鲜的很。”将骨头放在锅底用水熬煮,上面呢就用蒸子把肉放在上面用蒸汽焖蒸,骨头的香气进入了肉里面,这样的焖蒸就是最香的。
熬了一个时辰后,一家人把院子整理了一趟,梳洗了一遍后,就围在饭桌前一锅汤一盆肉的开始吃。
香葱香菜搅拌既能去掉兔子肉本来的少少膻味,又咸中透着甜味,夹着兔子肉吃,那叫一个鲜美。
这野兔水意让安氏砍成了三份,两份自己,一份安大志的,都用盐巴给腌着,可以放上一两天。
虽然一家四口,可是都是小孩子,分量也不算大,加上喝汤下面,吃完之后大家都捂着了肚子,不能动了。
“看吧,让你们不要吃那么多,现在积食了吧。”见到三个儿女都吃得小脸红扑扑的,安氏忍不住笑了,她刚才也没少让三人吃肉喝汤。
“娘,这不怕,我们有脆酸梅呢!”听到安氏说积食,水意就想起放在墙边的一盆子脆酸梅,忙过去抱着放到桌子上。“娘,让我先净手,不能沾水沾油到脆酸梅里面去的。”
很多人之所以腌制的东西开了没放久,就是因为手上或者勺子上沾了油气,所以几天下来就很快不能吃。
“快来尝尝味道怎么样!”水意洗了手又拿来干净的筷子,才每人夹了一个放在碗子里。
水意一马当先就咬了一口,立马嘴里是酸气已经被压下,甜味中透着酸味,爽爽脆脆的,不甜腻,不酸人,算是成功做成了脆酸梅!
见到水意呼啦啦的就把一个酸梅都吃了,三人也跟着吃了起来,“意儿,这酸果子真的不酸了诶!”酸酸甜甜的感觉,立刻就将原本的肉腻味驱散了,整个人都觉得消食爽利了不少。
“娘,你觉得好不好吃,晖儿思儿你们觉得好不好吃?”水意满是成就感,笑眯了一双水灵灵的大眼睛。
“好吃!比京城的干果铺做的都要好。”三人是同时点头称赞,安氏还补充了一句,也跟着水意一样继续吃第二个。
收拾之后,水意就将脆酸梅给放好,然后一家人都高高兴兴地上榻睡觉了。
第二天一大早,安大志和林氏果然就过来了,手上还拿着不少的东西。