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第676章:胜券在握
录制现场计时的钟表指针终于走向终点,而两位大厨精心制作的六道菜也正式收官,装在精美的盘子里端了上来,呈现在几位评委面前。
在镜头挨着给的特写下,赖格提有点夸张地嗅着香气,一脸的陶醉:“观众朋友,我们可以看到,两位大厨已经完成了他们的杰作,我这个外行人看了一下,果然是色香味俱全,我看着嘴里都生口水了。”
台下的观众在笑,有人真的咽口水了,可能是条件发射的原因吧。
“下面有请我们今天的评委,华夏美食家协会的朱会长,华夏营养协会的理事朱玲女士,著名演员卢琳,著名企业家王三益!”
掌声中,四位评委缓步走了过来,一脸的庄重。在镜头的稳步推进下,只见四位评委手里拿着小盘子,挨着品尝六道菜品。
只见精致的青花瓷碗里,晶莹剔透的鱼丸飘在上面,点缀着几颗小青菜,汤色清透,香气宜人。朱会长拿起调羹舀起一颗,放进嘴里慢慢咀嚼,镜头捕捉到他的眼睛突然亮了一下,接着马上又恢复了平静。只见他不慌不忙地舀起一勺汤水,品尝了一下点了点头,走向下一道菜。
被无数华夏男人当成梦中女神的卢琳站在同样用瓷碗盛着的豆丹前,有点不好意思地笑了。镜头敏锐地捕捉到了,给了她一个大大的特写。
赖格提:“我们注意到了卢琳的表情,是那种略带尴尬的小茫然。其实我也有同样的好奇,就刚才那么一簸箕小东西,做成菜居然可以这么……诱人?”
卢琳意识到了自己是站在镜头前的,马上恢复了正常,又有点搞笑地握了一下拳头:“我在给自己鼓劲,为了公平公正地评分,我豁出去了!”
台下观众都在笑,尤其是卢琳的粉丝们,第一次近距离的发现女神还有这么可爱的一面,忍不住大喊道:“女神加油!我们云水的豆丹可好吃了!保证你吃一口就爱上啦!”
卢琳对着台下挥了挥手,十分优雅地舀起一勺豆丹,微微犹豫了一下,还是毅然决然地放进了嘴里,慢慢地品尝着。
赖格提在一边打趣:“大家注意到了没有,现在卢琳的模样,我突然想起了义无反顾这个词,她真的是拼了!”
“好不好吃?”台下有人喊道。
“好吃!”卢琳笑了,“我真的没有想到,那么让人害怕的小东西,做出来的菜居然这么好吃。”她吐了一下舌头,“就是有点微辣,我可能不太适应。”
赖格提笑着对镜头介绍道:“卢琳说这道菜有点辣,我也确实看到了里面有辣椒。不过据我所知,云水的豆丹烧出来都是辣的,如果不是考虑到上我们的节目顾及评委的口味,可能还要放多一倍的辣椒。马大厨你说是吧?”
镜头对准了马祥,镜头前的马祥有点拘谨:“是的,豆丹是我们云水最有名的一道特色菜,可以说豆丹在全国大部分生长大豆的地方都有,可是作为美食的,只有我们云水。这道菜有两个特点,一个是鲜,一个是辣,基本上都要放辣椒的。”
台下的云水县宣传部门的干部暗暗叫好,恨不得立刻给马祥鼓掌喝彩。太棒了!真是好样的!云水豆丹在全国人面前露脸了啊!以后那些来云水的客人,还不都得好奇点上一盘啊!想将的不久,豆丹将会成为云水的一个著名的标志啊!
华夏营养协会的朱玲女士端着盘子站在“猛龙过江”前,脸上带着淡淡的微笑。这道菜她很熟悉,前一天在下榻的贵宾楼还吃过呢。单从外观色泽上来看,这条精心烹制的草鱼除了个头小一点,其他的好像看不出什么区别。当然出于节目录制的特殊性,估计马祥也很难在规定的时间内拿七八斤重的鱼来做菜,这个也是需要综合考虑的地方。
朱玲慢慢地夹起一片鱼肉放进嘴里,满是期待的脸上闪过一丝若有若无的失望,不过表面上还是不动声色,只是微微点了点头,走向下一道菜,黄昌隆做的红烧肉。
其实在黄昌隆把自己最拿手的菜定为红烧肉的时候,现场的所有人都是感到吃惊的。主要是红烧肉的做法太简单了,几乎只要是会做饭的人都会做。当然口味那就不敢说了,总之是可以吃的。黄昌隆敢把这道菜说自己最拿手,可见他是做得多有特色多有自信啊!
评委中赞助商也是全国知名的企业家王三益第一个站在了红烧肉前,只见这盘红烧肉还冒着热气,红彤彤的透着黑,明晃晃的闪着光泽,甚至给人一种颤巍巍的感觉,觉得只要稍微动一下,肉块就会散架了。
王三益不像其余三个评委很矜持,他一直就是个开朗的人,看到镜头对准了自己,忍不住笑道:“我看现场两位大厨做的六道菜,样样都是色香味俱全,看着很是开胃。不过我对这道红烧肉最为好奇,因为我在家就爱吃红烧肉,我爱人每个礼拜都要给我做,她的水平也不差。要说别的菜我吃不出好孬来,这道菜我可是很有心得的。”
赖格提不失时机地在边上插话:“王董,您说这个我信,绝对的相信。您一上来我就注意到了,眼睛一直没离开这盘肉。”
台下的观众们一阵哄笑,觉得这个在很多人家厨房调料上都出现过的著名企业家,也不是那种高高在上不接地气的,反而十分的平易近人。
只见王三益轻轻地夹起一片红烧肉,先放在鼻子下闻了一下,脱口道:“好香!”
“是好香!”赖格提也笑道,“隔着这么远我都闻到了!”
王三益轻轻将肉块放进嘴里,慢慢地咀嚼着,摄像机一直在对着他,想要从他的脸上捕捉到什么。可是王三益让大家失望了,他居然什么话都没有说,只是轻轻地看了黄昌隆一眼,正好迎上了他的目光。王三益不着痕迹地点了一下头,走向下一道菜。
和黄昌隆站在对面的马祥也在注意着王三益的反应,见到这一切心里可高兴了。嘿嘿,黄昌隆呀黄昌隆,你这真是搬了黄石头砸自己的脚啊!你妹的脑子有毛病啊,这里可是《舌尖》啊,你弄什么菜不好,偏偏要弄最普遍还有全国做法都不一样的红烧肉,这特么的不是存心给自己找不自在么?
你看王三益的表情,估计是你的红烧肉不合他的胃口,人家连点评都懒得说了。
想到这些,马祥莫名其妙的高兴起来,觉得今天自己几乎已经是胜券在握了!