第二十四章 瓜子飘香

水墨神石 / 著投票加入书签

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    “怎么还不开门啊!这马上要到八点了。”

    显然很多人都已经等的躁动不安了。

    “看见没,我刚才说的没错吧,这晁老板啊,他压根就不会制作,昨天还夸下海口,现在不敢露脸了吧!”那黄毛男子再次说道。

    “就你话多!”一旁的王老不耐烦了。

    “就是,这不时间还没到么,晁老板可是说话算话的人!”那一群老奶奶也纷纷说道。

    “嘿,我这是……”还不等黄毛说完,那店门就被缓缓地打开了。

    “我说晁老板啊!你可是让我们等的好苦!”这刚一开门,立刻就有人苦笑着说道。

    好家伙,居然来了这么多人!

    这可把刚开门的晁帆给吓了一跳。

    刚才开门的时候在门后虽听见了阵阵吵杂声,可是没想到这来的人居然是这么多!

    晁帆扫视了一下,估摸着真的有一百多口子。

    “那个……你们都起的挺早的哈,呵呵……”晁帆很是尴尬的摸了摸鼻子。

    “晁老板,你觉得好笑么?”立刻有一个女生反驳道。

    “额……”晁帆被堵的无话可说,略带羞涩的挠了挠头。

    “那个,来几个精壮的小伙子,跟我到院子里来,把家伙事抬出来。”晁帆说道。

    既然在外边现场制作的话,那当然要把所以的装备都搬出来了。

    “小娇,你看!就是他!”小天站在对面店铺的台阶上很是激动的指着晁帆。

    小娇踮起脚尖望了望,可是由于围观的人太多,并没有看见晁帆的脸庞,只是模糊的看了个身影。

    李亭枫搬着凳子坐在了自己的店铺门旁,低声笑道:“看来又是一个晁帆的粉丝。”

    没过多久,晁帆的家伙事就已经被搬出来了。

    一炉、一铁锅,一铲炒世界?

    众人都愣住了,这就是制作美食的装备?

    这能制作出美食么?

    众人相望,不由得面面相觑。

    “我看呐,他就是来玩杂耍的。”和黄毛一起来的一个男子不由地嘲讽道。

    众人想张口反驳,可是去不知道从何反驳起。

    “麻烦各位给我腾出个地方,谢谢”晁帆笑着说道,这来观看的人实在是太多了,就连晁帆自己也是没有想到。

    被这么多人注视着,心里还是有点小紧张呢。

    可是没办法啊,毕竟是自己吹的牛逼,再不适应也要吹下去。

    众人也很配合,晁帆的店铺前方位置很大,要不然晁帆也不能在店铺前方摆放摊位。所以还是勉强能站下这一百多口子人。

    而且,还有些人很是贴心的跑到了对面的店铺前的台阶上去,为的是不影响道路的交通。

    “好了,各位,承蒙各位的厚爱,晁帆我才得此在这里开了这家小店,也是各位的赏识才能让小店如此受欢迎!所以应了各位的请求。”

    “晁帆我在这里为大家展示一下现场制作焦糖瓜子!献丑了,各位!”晁帆毕竟是二十三岁的成年人,所以面对这样的场面激动是激动了点,可是并不慌张,还是能够应付过来的。

    “晁老板谦虚了!”众人纷纷鼓起掌。

    甚至有的女生高喊道:“晁帆我爱你!”

    “晁帆,我要嫁给你!”

    到是弄得晁帆是一阵娇羞。

    “咳咳,那我现在就开始制作了。”

    灶台里冒着火焰,铁锅坐在灶台上,晁帆把一小袋瓜子放入到了铁锅中。

    王老在一旁估摸着,这倒入的瓜子最多也只有十五六斤左右。

    其实王老猜测的不错,这袋瓜子也就十五斤,是晁帆一早起来就煮制好的。

    “不对,咋还要炒起来了呢?不是先煮制么?”那黄毛居然看出来了门道,急忙说道,要知道他可是见过几次焦糖瓜子的制作过程的。

    “我事先煮制过了。”晁帆盯着黄毛笑着说道。

    “就是,王老都说了,晁老板的焦糖制作方法是秘方,要是当众煮制,那岂不是公之于众了!”一个早就看黄毛不顺眼的小伙说道。

    王老也不禁点了点头,缓缓说道:“不错,像晁老板这样的手艺人,多少还是要保留一些秘密的,要不然被别有用心的窃取了可就不好了。”

    黄毛哑言。

    众人也跟着点头,纷纷赞同王老刚才所说的。

    晁帆拿起铲子,这次的他决定纯手工制作一次。

    王老是眼前一亮,“没想到时隔多年,我还能见到纯手工制作的瓜子。”

    王老是感慨不已,要知道九十年代的时候正是干货行业大火的时候,那时候的王老会在一条街上,连续看见好几家拿着铁铲,站在一口大铁锅前炒制瓜子花生的,那时候每当他从跟前走过,闻到一阵阵芳香的时候,他都会有一种幸福感。

    “这种纯手工炒制很难么?”高小晴不由的问道,此刻的她就站着王老的身旁。

    王老点了点头道:“嗯,不错,这不仅很消耗一个人的体力,而且还很考验制作者对于火候的把握。”

    众人望着正在拿着铲子反动锅里瓜子的晁帆。

    还真是,这铲子本来就有好几斤,而且还要来回反动这十几斤的瓜子,能不累么?

    更何况这还不算火焰的烧烤,要知道长时间站在灶台前可是很热的。

    “真不知道以前的炒货商,在夏天是怎么炒的。”人群中有人感慨道。

    而此刻的小海和小娇都目不转睛的盯视着,他们都为这样的拿着铲子在大铁锅中炒制瓜子的方法感到好奇,因为一向在超市里面买瓜子花生的他们从来都没有见过这样的制作方法。

    “哇!原来我们吃的焦糖瓜子是这样制作的啊!”小海很是惊讶的说着。

    站在她旁边的小娇也是莫名的兴奋。

    渐渐地,过了有十几分钟之后……

    那被来回翻动的焦糖瓜子也开始飘出了香味。

    相比于煮制,炒制的时间的确是短了许多。

    “嗯~我好像闻到香味了!”小娇兴奋地跳了起来。

    “嗯,我好像也闻到了!”小海也高兴地说道。

    站在前排的食客们闻的更是真切,都感觉到自己的嘴中再不停地分泌口水。

    “咕嘟~”人群中竟然有人咽出了声。

    此时的晁帆小脸上已经布满了汗水,他把外穿的深蓝色大褂脱掉,露出了里面黑色背心。

    由于长时间的摇晃入味的花生,和其它一些体力劳动,晁帆身上的肌肉已经渐渐地有了雏形。

    “哇!好性感哦!”一个刚才抵抗住美食香味的少女,此刻却被晁帆那若隐若现的肌肉沦陷了。

    汗水浸透着晁帆的背心,使得背心紧贴在晁帆的身上,那雄壮的身材若隐若现。

    还好不是穿的白色,要不然那些女子更要流口水了。

    此刻的晁帆无心想着这些,他不被外物打扰,集中注意力在焦糖瓜子的烘炒上。

    手起、落铲……

    手起、铲落……

    每一个动作看似无心,却都与火候息息相关。

    渐渐地,那锅中冒气了一丝丝最后仅有的水蒸汽,晁帆知道,这瓜子快要炒熟了。

    锅中,焦糖瓜子的香味肆无忌惮的蔓延开来,食客们,都不禁的闭上双眼,追寻着香味的脚步,感受那美食的世界……

    “嗯~,我好像嗅到了向日葵的花香……”

    “嗯~,我仿佛闻到了棉花糖的柔甜……”