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小工做的第二道菜是豆腐干炒西芹，里面多加了辣椒，整个味道既有西芹的清香，又有辣椒的辛辣味，混合着少量的肉丝，看起来很是爽口。另外就是把炖牛肉的汤也处理了一下，里面加些粉丝，黄花，木耳，香菜，下午菜和汤基本就完成了。当人们一窝蜂地前来吃饭的时候，小工又发现了一个问题，那就是这些人干完活之后都没有洗手，直接来这里吃饭了。
小工皱着眉头把那些人吆喝道水池那边去洗手，规定了手不干净不许来吃饭。这一下很多人都跑了过去。这些人就像鹌鹑一样，一窝蜂地去，一窝蜂的回来，干什么事情都『乱』糟糟挤作一团。小工知道，该是给这些人立规矩的时候了。
眼看着后来的人继续一窝蜂的跑来吃饭，小工继续吆喝着他们去洗手，哪些人虽然对小工有一些意见，但是看着那些馋人的食物，闻着香喷喷的饭菜香味，一个个都乖乖的去了。意见最大的是一些河南人，嘴里嘟嘟囔囔的说什么劳累了一天了，想吃一顿好的，还得折腾他们半天，他们现在不洗手就吃饭都已经习惯很多年了，觉得这个时候还要去洗手，纯粹是耽误吃饭时间。
这些人终于可以坐下大快朵颐了，就看见有人端着盘子，馒头都不带用手拿的，把馒头一掰，往菜上面一放，筷子都不用来夹菜，张开嘴巴就往里面拨啊，看来真的是饿了。小工站在那里给那些人打着菜，馒头他们自由去拿，有些人吃馒头用一根筷子对着馒头就是一阵猛戳，然后倒立拿起来，就好像拿了一串冰糖葫芦一样，咬一口馒头，吃一口肉，满脸都放着光。
好不容易吃完以后，就看见这些人屁股一拍就直接走人了，把小工一个人丢在那里，整个饭场上是杯碗皆空，就连装馒头的大笼也都干干净净了，这些人吃的是一点都不剩啊，小工自己还没有吃饭呢。这些人吃完了就跑了。就连中午说好了要帮忙的那几个河南人早早都吃完了跑的不见了影子。小工苦笑着摇摇头。收集完这些盘子顺便洗的干干净净的，小工知道自己要给这些人定下规矩了。不然的话，自己要被累死在这里了。
收拾完东西，小工就急忙出了门，去外面看看有什么吃的，自己的肚子还饿着呢。早知道了自己就先吃一碗了，做饭的居然饿肚子，真是天下奇闻了。小工走了不少的路才找了一家卖面条的，小工要了一大碗炸酱面，多放了辣椒，就着大蒜吃的自己满头都是汗。很多年都没有这样吃过了，吃炸酱面就大蒜真是很过瘾。这还是小工在上大学的时候，同一个宿舍有一个陕西西安的同学，他吃面条顿顿都要放辣椒以及就大蒜，开始的时候小工有些不适应他的吃法，好多次之后，小工就尝试了一下，没有想到味道非常的好，于是也就每次只要吃面条就就着大蒜吃，不过也有一些不好的地方，就是吃完之后就必须要买些口香糖嚼一嚼了。
吃完了面条，小工一个人在外面溜达了一会，顺便买了些纸张和墨水，回来以后就在上面谢了以后吃饭的规矩，第一，吃饭前必须要去洗手，第二，吃饭必须要排队，不能一窝蜂的拥挤，第三，以后吃饭座位全部固定到每一个人，每一桌路轮流出一个人负责打扫卫生以及收集餐具，清洗餐具等，第四，不许糟蹋粮食，只需在这里尽管吃，但是不能带走。但凡违反者，今天不予打饭。小工又给让小超市多送些洗手『液』，洗洁精过来，自己又把写完的规矩贴在了外面，然后自己在工地里面转转，去看看这些人的住处。
这里的人都住在建议的工棚里面，外面是简易的铁皮包裹的泡沫，也就是建议的工房了，里面都是一些架子床，塞得严严实实的味道很难闻，小工才一进去就马上退了出来，好像进了动物园里面的老虎或者狮子馆了，味道很让小工窒息。这些人看着小工一个个都很热情，别看这个小伙子年纪不大，但是给大家做的伙食却非常好，还要大家讲究卫生，是一个好人啊。
这些人硬把小工请了进去，几个人挤在一张床板上坐着，屋里面很是狭小，小工皱着眉头打量着。原本想着给自己找一个住的地方，没有想到住的环境如此的恶劣，马上就让小工打消了这个念头。这些人看着小工，眼里都是感激，也不多说话，拿起香烟和打火机就塞进小工的手里，小工本来就不抽烟，但是屋里的味道实在太难闻了，这个时候急忙拿起来掏出一根放在自己的嘴里，点着火以后吸了一口，却没有想到呛得出来了。大家一看都哈哈大笑起来，气氛马上就变得轻松多了。才说了几句话，小工就发现不对了。[]特工天下69
很快的大家都点着了香烟，狭小的屋里马上弥漫了劣质烟草的呛人味道，咳嗽声此起彼伏，小工急忙站起身对着大家说道：“快出来吧，以后抽烟要在房子外面抽，不然里面待不住人”，几个人都慢慢的出来了。外面的空气就是好，小工丢地手里的香烟，呼吸了几大口空气说道：“你们怎么不给这个房子开个窗户啊，睡这里面多难受的？”那几个人你看看我，我看看你，最后一个年级大一些的慢吞吞的说道：“有窗户的，被我们封住了，是那些河南人专门偷东西，为了这我们都已经打了好几次架了”，小工急忙问了半天才知道，原来这里面有一些河南人会偷偷『摸』『摸』的到别的工房里面偷东西，工人们有时候才发的生活费一夜之间就没有了，大家猜发现工地有人偷东西，后来发现一帮河南人专门偷外地人的东西，钱，手机，手表，衣服等等，后来他们就每一个工棚里面轮流让人看守想着，封闭了所有的窗户，这才好了许多。
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