第六百零一章 钟氏秘制王虾

绝代夜妖 / 著投票加入书签

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    按照顺序首先品尝的当然还是太知白的佛跳墙,作为制作者她亲自为各位评审讲解这道菜的精妙之处,当然讲的其实和刚才云翳说的差不多,只是更加细化了而已,这让人的期待值和神秘感下降了不少。

    不过这道菜确实不愧是传世名菜,开坛的时候简直芳香四溢令人口水直流,十二道主食材加上十八道副食材交汇一体的大杂烩,光是味道就能绕梁三日。

    现场很多人忍不住吞口水,他娘的,以后长点心眼,来到这种场合最好是自己准备一点吃的,不然可能会背那种味道把魂都勾走了,馋的很狗一样只能咂嘴。

    几位评审品尝了佛跳墙,就算是苏蕊对太知白等人抱着很大的敌意,可品尝了之后还是忍不住露出了享受的神情。

    虽说只是一瞬间的享受,钟凌羽忍不住黑脸,那小表情就跟刚才俩人缠绵悱恻的时候差不多,有那么好吃吗?

    说实话他也有点想要品尝一下太知白的手艺了,毕竟佛跳墙这种菜不是想做就做的,工序太复杂,他都懒得动手。

    “我也想吃。”玉锦小声说了一句,钟凌羽哭笑不得,她都忍不住了,味道有多棒可想而知了。

    “每一种食材的味感都不一样,可以称得上事鬼斧神工。”带给了极高的评价,流传了千百年的菜肴备受追捧是有原因的,这个原因只有自己亲自体会才能理解它的美妙和不凡。黛西蒙感慨一番之后询问了一下其他人的意见。

    这一次苏正英也点头说非常棒,至于云翳给出的评价是有食神的风范,只怕太知白将来很可能有机会成为食神第二。

    这个评价非常高,让现场的观众一阵咂舌,观众席那边范晨嘀嘀咕咕的说有那么好吃嘛。

    小雅轻轻哼了一声,“一定没有俞做的好吃。”

    玉秀都有点忍不住流口水了,她跟小雅提了个意见,不如等回去之后让钟凌羽亲自做一坛佛跳墙给他们尝尝。梵第一个表示赞同,连周明皓都忍不住说必须的。

    小雅答应了,只要她开口的话钟凌羽绝对会答应的,毕竟钟凌羽什么都是宠着她这个宝贝妹妹的。

    佛跳墙获得了超高的评价,苏蕊也没办法说不好吃,因为太好吃了,说否定就是昧着良心,她还真有点说不出口,即便是对手。

    接下来是徐一品的镶豆芽,徐一品这个女人最擅长的就是云翳精致细腻的菜式,镶豆芽对于别人来说很难,对她来说应该非常轻松就可以完成。

    豆芽中塞了肉,然后在特有的汤汁里面烹煮,味道纯正,贰豆芽本身的苦感也都被综合掉了。

    黛西蒙先品尝了一筷,入口嘎嘣脆,可是咀嚼货之后又是满口的香,这种香不腻,似乎是肉质有了雨后春笋的生机,含在嘴里酒像是在品尝雨后的嫩芽,肉质的嫩芽,那种感觉特别美妙,让人心旷神怡又觉得细腻到了骨髓,甚至舍不得咬碎吞咽下去。

    她伸出了大拇指,怪不得都说徐一品擅长专精,今天品尝了之后她真的相信了,“细腻中透着狂野,狂野中又带着清香雨后的味道,让人魂牵梦绕堪称绝品。”

    徐一品很谦虚,她看了钟凌羽一眼,眨了眨眼睛一副坏坏的模样,这女人就是个狐媚子,要不是上次海天盛筵那一次她和高胜虎庖牛他们出了意外,也轮不到他和谢小鱼出风头,不过也可能有一场艳遇也说不定。

    钟凌羽望着她白大褂下高耸的胸忍不住想入非非,玉锦暗暗掐了他一把,他这才回过神来了问她干嘛一惊一乍的,玉锦打了个眼神,才发现苏蕊眯着眼睛看着他,而徐一品则是一脸得逞的狐狸样,他干咳一声赶紧挪开了视线,在苏蕊眼皮子底下还是老实点好了,不然结束之后她又要闹了。

    一道镶豆芽获得好评无数,钟凌羽相较于佛跳墙,其实钟凌羽更想尝尝这道细腻入髓的镶豆芽,这道菜需要耐心,他自认为做出来,不过玉锦应该做的来,她的耐心很好。

    其实如果玉锦要是能跟徐一品学学厨艺的话,绝对受用无穷,俩人的性格虽然不怎么契合,可是做菜风格非常相似。

    如果跟徐一品提的话她可能会答应,只是钟凌羽担心的是玉锦跟她学做菜的话,性格有可能被她带进沟里,她太媚了。

    钟凌羽摇头抛开可这个荒诞的念头,这个时候几个人都表态可,对于这道镶豆芽非常满意,就味道上非常细腻,和佛跳墙难分轩轾,唯一差的这就是缺少层次感,毕竟那么细得根茎能容纳目前的多元化味觉已经不容易了和用坛子放了三十道食材的佛跳墙那铺天盖地层出不穷的味觉盛宴确实没有可比性,这也是唯一不如佛跳墙的地方。

    接下来就是酒窝女孩的清水白菜了,老实说这道菜远远的看过去的时候食物一般,可是随着随着这道菜距离越来越近的时候,就会背那股独特的香味所吸引,食物也因为心肺间越来越浓郁的香味持续高涨,从而开始衍生出极大的兴趣。

    这道菜最秒的地方是把三个字结合在了一起,清,淡,香!

    新雅,清淡,奇香!

    不光是汤汁入口柔,包括那些肉都是没有一丝一毫的异味,而吃在嘴里之后的感觉就像是这道菜一步步距离自己越来越近的感觉一样,又像是那雕刻的白菜花盛开再味蕾舌尖,让人忍不住去品味体会那种香花绽放的感觉。

    贰奇特的是里面最后味觉收敛的时候有一点酸酸甜甜的,让人迫不及待的品尝第二口,第三口,好吃到根本停不下来!

    对于这道菜,黛西蒙的评价是透彻心扉,那种清淡又饱满的感觉让人根本就无法停止动作,忍不住继续品尝享受。

    苏正英也表示这一道菜确实非常困难,光是从难度上来讲已经可以和佛跳墙打平,而且它的工序非常讲究,堪称抽丝剥茧一样将那些不和谐的杂质,一层一层的剥离出去。

    这一道清水白菜又得到了大家的认可,直到最后所有人的目光望向了钟凌羽,别人的都展示过了,那么他的那道钟氏秘制王虾也还上来让大家尝尝鲜了吧。

    黛西蒙眼里透着期待,毕竟即将品尝到的不是传统的中餐,而是最新研制的烹饪,自然是期待值爆表了。

    苏蕊也是眼巴巴的看着钟凌羽,同时也有点忐忑,担心钟凌羽的钟氏秘制王虾不如前面得三道菜,毕竟那三道菜都是精髓的精髓,流传下来的凝结了前人的智慧,是精华结晶,而他自己研究的菜肴真的能跟那些流传千百年的美*华相提并论吗?

    这个答案还真的让人既期待又觉得莫名的紧张忐忑。

    钟凌羽没有立刻上他的钟氏秘制王虾,而是先让服务员把之前他们几个人讽刺他点的什么蒜蓉虾,什么醉虾变态辣小龙虾都给他们端了上去,现场哗然,钟凌羽不将就啊,真的做出来了?

    评审席的气氛也很古怪,没想到钟凌羽当真做了三样虾黑三位评委,太知白他们哭笑不得,钟凌羽还真是敢做别人不敢做得事,这个根本就是拿几位评委寻开心,不把他们放在眼里嘛。

    龙胜男冷笑,“钟凌羽,你什么意思?真的用这种东西打发我们?那这场比赛你也不用继续了。”

    钟凌羽玩味的看他,“龙少爷干嘛那么生气,说要吃醉虾的是你,不吃醉虾的也是你,你真难伺候啊。”

    钟凌羽当着所有人的年呛声,一点也不给龙胜男留面子,因为没有必要,他和吴悦已经达成了协定,除掉这个家伙!

    龙胜男挑眉,似乎也不生气,反倒是敲了敲桌子,“钟凌羽,看来你是忘记了一些事,她……”

    龙胜男直接提到了苏妍,钟凌羽立马改了脸色,笑呵呵的打断了他的花,“开玩笑嘛,干嘛当真,我当然已经为每一位评委都准备了一只钟氏秘制王虾请各位品尝。”

    钟凌羽立刻示意玉锦端着他刚才做好的送上去,而他的态度直接来了一百八十度的大转弯让人多少有点反应不过来,就因为龙胜男说了一个字,她?她是谁,钟凌羽干嘛紧张兮兮的?

    同样的问题在每个人的心里闪婚,现场只有有限的几个人知道原因,黛西蒙一瞬不瞬地盯着钟凌羽,苏蕊也好奇的看着他,不懂他和龙胜男短暂的对话忽然又改变了态度到底意味着什么。

    气氛很古怪,不过随着玉锦将钟氏秘制王虾送上评审席之后,所有人的目光都被吸引过去了。

    巨大的龙虾七位评审每个人眼前的盘子里都有一只,而且这种龙虾的个头非常大。

    看起来红红的跟一般的龙虾没什么两样,就干巴巴的趴在雪白的盘子里,真是又醒目又怪诞,近距离闻一闻也没什么特别的味道,用刀叉敲一敲还硬邦邦的嘭嘭响。

    就这种东西就是钟凌羽嘴里说的钟氏秘制王虾?

    龙胜男第一个笑出声来了,“钟凌羽啊钟凌羽,如果这就是你说的什么钟氏秘制王虾,我看我宁可吃醉虾,最起码醉虾看起来还能吃,就这玩意能吃吗?”

    龙胜男一言不合就开怼,钟凌羽也没着急解释什么,目光落在了黛西蒙身上,黛西蒙试了试,刀叉敲击的时候果然硬邦邦,也没什么香味让人没事啊食欲。

    苏蕊的脸色不免有点难看,不是吧,这就是他说的钟氏秘制王虾,天啦噜,有没有搞错,这一次她私心里确实觉得龙胜男说的没错,光看在外就让人没食欲了。