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第道美食这么简单出人意料,而且让人诧异的是似乎挺合黛西蒙的胃口。想想刚才第一轮的评判,她有这样的态度似乎并不算什么。更多人把注意力集中在了太身上,钟凌羽用简单的龙须面就获得了黛西蒙的认可,不知道他会选择做什么。
“面是好面,不过你做的太简单了。不能发挥你全部的水平,我没办法给你高分呀。”黛西蒙忽然来了一句,钟凌羽的眼皮一跳,始料未及啊,他瞄了一眼冷笑的龙胜男,立马表示没问题,“现在十二点了,这道龙须面不过是给大家补充一下体力而已。”
他挺会顺杆爬的,苏蕊差点笑出声来,太无耻了,摆明了让黛西蒙再给个机会嘛,而且还有讨好评审的意思。
钟凌羽摸了摸鼻子,对玉锦压低了声音,“妈的白做了。”
玉锦忍着笑,“谁让你那么跳的,说吧,接下来做什么?”
做什么当然要好好考虑考虑,钟凌羽看了看周围的人,他们做的都是中规中矩的传统菜式,最多就是凭借自己的手艺稍作改良而已。
忽然他发现酒窝女孩一直盯着他老,那眼神有点诡异,他愣了一下,“我今天是不是特别帅?”
“切。”玉锦那么好的性格都忍不住鄙视他,这混蛋自我感觉太好了吧。钟凌羽摇头,暗暗示意她观察下那个哑巴叔叔和那个女孩子,怎么给人的感觉奇奇怪怪的,到底是他的错觉,还是……
玉锦顺着他的目光望去,果然看到那女孩笑吟吟地盯着这边,确实有点古怪。
“可能她觉得你是她失散多年的哥哥?”玉锦轻笑,让他不要想那么多,人家可能单纯觉得他长得滑稽?
钟凌羽听后忍不住把手伸到了台子下面观众和评审团看不到的地方,捏了下她挺翘的屁股。
她顿时脸红如血,握着菜刀一个劲打颤,咬紧雪白的牙齿声若蚊呐,“你想死?”
钟凌羽跟个没事人一样哼着小曲,开始分拣食材,玉锦看了眼周围,要不是这么多人在,非得打死他不可!
“不去这样吧,我听说钟先生做糕点的手艺一绝,不如做一道速食点心。”黛西蒙居然提了这样的要求,钟凌羽很不解,这个时候玉锦低声解释了一下,“听说黛西蒙吃午餐之后一般会吃一些甜点,不管什么都可以,只要不是她讨厌了的奶制品糕点就行。”
钟凌羽懂了,她还有这种嗜好,不过速食点心做起来很简单。
他答应了下来,然后看了看手边的食材开始准备,不喜欢奶制品,看来她是担心身材走样,女人啊,喜欢吃还要那么多要求。
“红茶绿豆糕怎么样?”玉锦说了个名字,钟凌羽想了想觉得行,花不了多长时间,而且茶类点心还能提神醒脑,确实是不二的选择。
红茶绿豆糕的做法很简单,其实比做那些手艺繁琐的菜肴多不了多少时间。
首先取了绿豆面过筛,一般来说别人做的花只需要过筛一次,就是风面出锅之后过筛,而他做的却更加严谨,过筛之后的细面沙做出来的糕点入口即化,非常甘美。
下锅蒸的时候钟凌羽让服务员送来上好的红茶备用,这时候他问了玉锦一个问题,一般情况下,女人喜欢吃甜的发腻的甜点,还是适中的,又或者是微甜的,这个度有点不好掌握,主要是她根本就摸不清黛西蒙的口味。
玉锦直接给出了答案,微甜。
钟凌羽挺意外的,她怎么这么清楚?
“不读书不看报,我已经事先收集了黛西蒙饮食方面的资讯,虽说没什么大用,可有备无患嘛,而且环球时报报道过她得日常饮食,我留意到她吃的午后甜点都是低糖制品,而且有一家杂志社还专门推出了带王妃的同款下午茶。”
玉锦的话让钟凌羽有点羞愧啊,他竟然都没有玉锦这么用心,看来她对他的事业比他本人都要上心啊。
钟凌羽低声说了句谢谢,知道糖分占有比率了,玉锦噗嗤笑了,“没什么,反正我也早就打算告诉你的,不过这次你让我来打下手,所以用到的时候再说也一样。”
这一次把她带来真的是明智的选择,钟凌羽暗道侥幸。
蒸面的时间里钟凌羽一直在观察对面的男人,太知白有点意思,本来见他做得龙须面他也打算做一样的,可听了黛西蒙说的之后,机智的他立刻改变了手工序,改成了做过桥米线。
一般餐厅的过桥米线搭配笋和酸高汤还有小金针菇和豆泡,吃起来超级爽口,女孩子对这种美食的免疫力很低。
钟凌羽还有疑问,女孩子是不是很喜欢麻辣的食物。玉锦认真的想了想,说差不多吧。造成这种结果的原因可能是男女的舌头味感不同?
钟凌羽不置可否,不过太知白确实很聪明,知道不到最后决战,他们俩人是不会被刷下去得,黛西蒙还在权衡中。
所以现在做什么似乎不是那么重要了,底牌可以留到最后,现在适当的推出一些颇受女人青睐的小美食来抓住她的味蕾,倒是明确的选择。
聪明,钟凌羽对太评价了两个字。
玉锦有些担心,“现在谁都摸不透黛西蒙的想法,她到底会选择谁呢?”
“既来之则安之,而且想那么多干嘛,古来有训,生死有命富贵在天,不能强求。”
钟凌羽似乎看的很开,玉锦担心的却是新店,毕竟新店开业还要借助这一次的胜利,不然的话效果差的太多了。
钟凌羽知道她的顾虑,让她开始泡茶分散她的注意力。
把绿豆面拿出来以后用小调羹把成结的面团打碎,然后二次过筛,二次过筛事为了然后用来制作的面粉不带任何渣子,一丝也不行。
红茶泡好以后,钟凌羽想了想又调了点别的东西,蜂蜜是驻容养颜的不二选择,如果让女人再好吃和好吃又养颜之间选择,她们应该会毫不犹豫的选择后者。
在绿豆粉中间挖坑倒入红茶还有蜂蜜,然后开始调和,最后倒入玉锦准备好的磨具之中。
玉锦选了好几种磨具,有杯子状的,有椭圆的,还有水滴状的,最后钟凌羽选择了一种,爱心状的。玉锦看到他选的之后无力的白了他一眼,敢公然调戏黛西蒙的,只怕他是第一个。
钟凌羽有恃无恐,悠哉悠哉的等着糕点成型,这个时候他看向了哑巴叔叔还有那个女孩,他并不知道他们做的是什么,反正选取的主要食材是肉,用的是烧烤工艺,他看了好久,距离太远而且周围的菜香都融合到了一起,无法从视觉和味觉上面分辨出到底是什么。
“难道是烤羊肉串?”玉锦好奇的盯着那边,钟凌羽摇头,“羊肉在完全烤好之前不是那个颜色,倒是有点像驴肉或者是狗肉。”
说到狗肉的时候他愣了,他的眼睛一眯,立刻让玉锦准备甘草水,玉锦傻眼了,“甘草是中药,我去哪找甘草水啊。”
钟凌羽皱眉,“你现在立刻去酒店外面找一家药店买,无论如何都要买回来。”
钟凌羽的脸色凝重,玉锦想了想,她说可以让范晨他们帮忙跑腿。钟凌羽同意了,她立刻借故去卫生间,顺便把范晨给叫了进去。
钟凌羽有点不安,驴肉倒是没什么,关键是狗肉的话会跟绿豆起反应,导致服用者中毒!
中毒初期用甘草水可以解毒,现在他又无法确定他们做得到底是狗肉还是驴肉,希望是驴肉吧。
他现在没办法直接说出来,不然人家做的是驴肉,他是不是有种恶意中伤的感觉?
“钟先生你已经做好了吗?”苏蕊见他盯着那边的酒窝女孩发呆她就气不打一处来,钟凌羽这才回过神来了,没有回答,他在想要不要把做好的红茶绿豆糕给他们,可万一……
“怎么了钟先生,有什么问题吗?”黛西蒙见他还在发呆忍不住询问,极为好奇。钟凌羽干咳一声说做好了,他开始将糕点盛盘然后交给了服务人员,看着香甜的糕点距离自己越来越远,一颗心这七上八下的。
希望范晨懵买到甘草,不然不太好办啊。
“光是看这糕点的外形就让人食指大动,不知道有没有什么说法?”黛西蒙闻了一下,觉得每一块糕点逗透着醇香,忍不住要大快朵颐。
“红茶提神,蜂蜜养颜,简单得手艺没什么特别的地方,您喜欢就好。”
这一次他说的话朴实无华让黛西蒙都有点不习惯了,她尝了之下,微甜而且香味顺着呼吸进入肺腑,然后游散在四肢百骸,令人身轻体泰非常受用。
她不住地点头,见周围几个人眼巴巴得看着她,她笑着示意大家都尝一下,绝对是上上品。
苏蕊吃了一小口之后直接整块就吞了,跟猪八戒吃人参果没什么区别,显然肥肠合胃口。
发现钟凌羽看着她的时候,她还调皮的咂嘴,又有点幽怨,抱怨钟凌羽为什么不单独坐这么好吃的东西给她。
钟凌羽看到了她的小情绪,然而他现在可没什么心情回应她,心里想的都是万一是狗肉该怎么办!
玉锦还没有回来,显然除非范晨回来她才能归位。钟凌羽调整了一下故意,极力表现得很淡定,他扫过每一个灶台包括太知白那边做的都非常明显,可以分辨做的是什么,他大概也能猜出用料是什么,是不是存在相克的食材。
只有那个女孩的灶台那些烤肉看不清楚事什么肉,女孩的目光转了过来,脸上始终挂着清淡的笑容。像是在示好,又像是莫名的意味,让人看不出丝毫端倪。
等待的时间很漫长,就连龙氏父子也品尝了他的糕点,至于他们到底会给多少分,钟凌羽已经不关心了,因为带不可能让他背刷下去,而且还有苏蕊和苏正英在座,不可能被淘汰。
接下来太那边做好了精制的过桥米线,和之前预料的差不多,黛西蒙赞不绝口,太知白解释说每一家过桥米线的配料都不同,都有自己独特的配方,这也是为什么有的门面店门庭罗雀,有的门面店人群熙熙攘攘的原因所在。