第八十章 烹饪的最高境界

绝代夜妖 / 著投票加入书签

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    现在,每一个顾客都开始热烈期盼自己所点的菜品快出锅,赶紧尝尝会是怎样的美味!

    钟凌羽不光是做菜好吃,速度也不慢,很快,他陆续把每个桌上的客人做点的菜都做好了之后,他赶紧着手做了两份炒米饭。

    简单的鸡蛋火腿炒米饭。

    这两份是给杨梅和悠悠准备的。

    然而,当钟凌羽端着两份冒着热气的炒米饭从厨房出来的时候,居然发现每个顾客都在看着自己。

    钟凌羽愣了愣,一头雾水。

    所有顾客看着他的眼神还十分的怪异,赞许,羡慕,钦佩,各种眼神。

    “啪啪啪啪”

    突然,所有顾客都鼓起掌来,掌声雷动,居然还颇有几分感动的意味。这下钟凌羽有点傻了,瞬间他有种自己不是厨子,而是走红地毯的明星一样的错觉。这顾客们也都太夸张了,吃的好吃夸两句就算了,至于这样齐刷刷的鼓掌嘛?

    顾客这样,钟凌羽反而不好意思了,脸上瞬间就红了。

    “小伙子,你真是太神了,你到底是怎么把这些东西做的如此好吃的啊。”斯文大神最夸张了,一边鼓掌一边激动的说,说完居然都忍不住掉泪了,大有一种这辈子能吃上这么好吃的东西真值了的架势。

    钟凌羽洋洋得意,可也觉得有些哭笑不得。

    可钟凌羽却不明白,一般大家在饭馆吃饭,只要觉得可以吃,还不错,那就已经很不错了。可是钟凌羽所做的菜品,已经完全超乎了大家的想象,可以说,这菜品的味道,可以绝杀这座城市的每一个厨师的作品了!

    而且,钟凌羽一年来一直跟着谢灵子学习厨艺和武术,他只知道自己在烹饪方面的造诣得到了更高层次的提高,却连他自己都不知道,他所烹饪出的菜品,居然已经达到了一个另外一个层次的境界。

    对于厨师来说,他们所做出的美食,可以大概分为几个层次。

    填饱了肚子就可以。这种可以简单的称之为食物。这种食物没什么特别,只要能吃,只要能顶饱,让人吃了不饿,那就行了。这种层次,是最低的,一般这种境界的厨师,基本可以告别都市了,可以选择在特别特别贫困的地方当厨子。

    一般。这样的厨师很多,一般他们可能只是在厨师学校大概学了一下,或者是自己在家做过饭,做出来的东西不淡不咸还算凑合能吃,一般这水平的厨师,也就在镇子里的小饭馆混迹一下就可以了。

    还不错。这种厨师一般大多会在饭馆里多见,他们的厨艺算不上是登峰造极,但起码可以做到让不少顾客满意,这样的厨师不算凤毛麟角,但对于饭馆的老板来说也是难求了,毕竟顾客对于饭馆看重的无非就是价格和菜品味道了。

    很好。这种厨师一般就会在比较高档的饭店里就职了,除了在菜品的味道上会有所追求之外,还会在色香上面下苦功,很多比较上档次的饭店里面,不少菜品都会弄的花枝招展,好像艺术品一般。

    绝佳。不用说了,这种厨师所做出的菜品,在色香味上面都会达到很高的境界,而且很多细节方面都会追求卓越。就比如说,有的比较精益求精特别讲究的高级厨师,他们很在乎菜品的热量,所以他们几乎还会计算,在菜品出锅之后,再由服务员把菜送到客人的饭桌上,这个会用多久的时间,菜品会散去多少的热量。达到这个水准,差不多就可以在绝对高档的饭店当个主厨了。甚至还可以做个出类拔萃的知名美食家。

    很多人都会认为美食家到了这个境界就完全可以了。实际上绝对不是如此。

    食物,可以让人填饱肚子,觉得好吃,追求品质,静心享受。但是,还有一种境界的厨师,除了会让人吃完菜品之后赞不绝口觉得无可挑剔之外,还会利用菜品带给顾客的味觉来带动起顾客的情感!

    没错,这就是比绝佳还要高一个境界的厨师,才可以拥有的技艺!靠食物,带动起人内心深处的情感!

    激动,感动,热泪盈眶!

    钟凌羽在追随谢灵子学习厨艺之前,他最多也就算是绝佳的境界。可是一年的时间里,他居然不知不觉达到了更高层的境界,可以让自己的作品让顾客除了饱受美味之外,还可以带动起来人类内心深处的情感出来。可惜这货自己都不知道,还疑惑这帮顾客到底是怎么了。

    斯文大叔感动无比的反应也带的其他顾客也纷纷跟着感动起来,居然还有的女顾客夸张的掉下泪来。

    这画面,太美,太夸张。

    钟凌羽被大家夸的脸红彤彤的,赶紧过去把炒米饭递给杨梅和悠悠,而此时这两位姑娘也都完全愣住了,觉得这帮人实在过于夸张了,吃个菜而已,至于感动吗?

    吃完饭之后,因为美食王有言在先,所以每个顾客都不用买单,陆续离去。钟凌羽最后也吃饱了饭,打算这就走了,可是却被美食王留下了。

    美食王热情似火,非要拉着钟凌羽喝两杯,挡不住的热情,钟凌羽只好答应了。

    美食王亲自下厨做了两道小菜,还很大方的拿了他这里最高档的白酒,坐下来就开始和钟凌羽推杯换盏,侃侃而谈。

    美食王说的无一不是对钟凌羽的感谢和钦佩之情,这又是一顿夸,夸的钟凌羽无言以对,脸上再次发烫,红的不要不要的。

    杨梅忍不住嫣然笑道:“大叔,你快别夸他了,你看他脸都红成什么样了。”

    美食王定睛一看,可不是么,这小伙子脸都红成猴子的那个地方啦。美食王哈哈大笑,连忙说道:“好好好,那我就不夸了,总之谢谢你。”

    钟凌羽“如获大赦”,心说还好你不夸了,要不然我就真的不耐烦了。夸两句就算了,一直夸个没完,夸了整整一晚上,让人无奈啊。真是想不到,这让人夸张,都会让人听腻!

    美食王总算换了话题,可是闲聊了两句之后,下面的话,让钟凌羽惊讶坏了:“小伙子,其实我特别想问,你这手艺,是不是从谢灵子那里学来的?”

    这话一出口,不光钟凌羽,杨梅和悠悠也都惊讶坏了,眼睛瞪的大大的。

    可不是么,钟凌羽拜谢灵子为师,这件事目前就只有他们三个人知道,这美食王又是如何猜到的?

    谢灵子是美食界的佼佼者,天一般的存在,神一般的人物,美食王对于烹饪的热爱说明他也是美食界的一员,他知道谢灵子这倒不让稀奇,可是,美食王他是怎么会想到钟凌羽会是谢灵子的徒弟呢?

    美食王其实不敢相信,因为他和过去的钟凌羽是一样的,完全只是把谢灵子当成美食界里的一个神话传说,完全认为不是真的有这么一个人。可是,当他看到那些顾客吃完钟凌羽的菜品之后表现出那样夸张的反应之后,美食王心里就一直在嘀咕,有谁会有这样出神入化的厨艺?

    除了谢灵子,美食王真的想不到会有谁。

    哪怕是国际上知名的那些美食家,烹饪高手,所做出的菜品被顾客吃到之后,都断然不会有这种夸张的反应的。所以美食王觉得,钟凌羽这孩子,就跟传说里的谢灵子一样,很神很神,神的有些不可思议,难以让人相信。

    所以美食王就想到了谢灵子,于是就大胆这么猜测。

    也只是猜测而已。

    可美食王这话一出口,发现钟凌羽杨梅和悠悠三个人的反应如出一辙,一看就是他们很惊讶,俨然就是一副“你怎么知道”的神色,美食王这下反倒也给惊住了,不可思议的瞪大眼睛:“我,我猜对了?你真是谢灵子的徒弟?!”

    如今师父已经仙去,钟凌羽也不用怕泄露师父的行踪,也没必要隐瞒了。于是钟凌羽点头说道:“是,谢灵子是我师父。”

    美食王的眼珠子都快掉下来了。

    太不可思议了,太难以置信了!

    谢灵子,居然真的存在?!

    美食王激动的居然都有点发抖了。

    “我,我这是想不到,我居然有幸和谢灵子的徒弟认识,我,我真不知道说什么才好了。说实话,我我,我一直以为谢灵子就是个传说哩!”美食王激动的心情溢于言表,说话都有些发抖了。

    钟凌羽笑道:“其实在我拜师之前,我也一直以为师父仅仅是个传说。”

    “哈哈,真是想不到确有其人,更想不到他老人家的徒弟会在我面前坐着。啧啧,啧啧。难怪,难怪小伙子你可以达到美食家的最高境界,可以利用菜品勾起人们内心的情感了!”美食王一副激动且也恍然大悟的样子。

    这次轮到钟凌羽诧异了:“最高境界?勾起人们内心的情感?这……是什么意思?”

    钟凌羽自己做到了烹饪的最高境界,可是这家伙自己却全然不知,让美食王不免一愣,半信半疑:“你,你不知道最高境界吗?”

    钟凌羽摇摇头:“不知道啊。我,我都不知道这烹饪还有这境界之说。”

    美食王愕然,而看钟凌羽的眼神,却充满了让钟凌羽感到冰冷的怀疑!