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接下来的日子,陈言开始了闭门苦读,他的智商或许不怎么高,但是毅力还是有的,不就是背书嘛,多大点事情啊!日常生活呢,有双儿照料,开店那边呢,有王朝马汉忙着,他现在就是一心向学了!
这一日,陈言照例早起,做了几十个俯卧撑后,简单的洗簌了一下,正和双儿吃饭呢,王朝来了。
“双儿,添副碗筷。”
王朝坐在小板凳上,摇手说道:“不必了,俺吃过了。今儿来是想和兄弟你商议一下开业的日子,还有其他事宜。”
陈言吃了几口,放下了碗筷,琢磨了一下说道:“择日不如撞日,既然都准备妥当了,就明天开业好了。还有啊,让铁牛和珠儿都去店里帮忙,铁牛体格好,搬搬抬抬的不是问题,珠儿虽然年纪还小,让她负责熬制底料还是可以的,毕竟这底料的配方需要保密。工钱嘛,多一倍吧。这件事情不能我说,得哥哥你去说。”
王朝点点头,显然没什么异议,都是街坊邻里的,能照顾自然都要照顾的,再者说来,陈言和铁牛可是发小,自然得多加照料了。
“这一碗麻辣烫咱们的成本是在十文钱左右,加肉的不过二十文。王朝哥哥,这样啊,普通的五十文一碗,加肉的七十文,记住了啊,量一定要足。还有就是明天要免费让客人试吃,就,就免费二百碗好了,不加肉的。”这都是后世普遍的营销手段,陈言虽然没做过什么买卖,但是这些方法还是知道的。至于效果如何,陈言并不担心。那小店附近多是些清楼瓦肆,根本不愁买卖不好做。那些清楼女子和豪客岂是差这几十文钱儿的主儿?
“兄弟,这五十文一碗是不是有些贵了?”
陈言呵呵一笑道:“那巷口的素面都要十文,咱们这五十文绝对物超所值,毕竟这口味咱们是独一家的。前几日可能生意差了些,不过口碑传开了就好了。再有就是这底料,料一定要足,这几日让双儿去店里帮忙,等她教会了珠儿后再回来。”
王朝点点头,的确如此,那麻辣烫前几日他们都试吃过,口味很独特,越吃越想吃,端的是风味一绝。眼前马上就要入冬了,吃上这么一碗麻辣烫绝对驱寒。
俩人又商量了一些其他事宜,王朝这才和双儿一起离开去忙活开店的事情了。
家里就剩下了他自己,陈言也没立刻去背书,而是泡了壶茶,坐在藤椅上,悠闲的享受一下人生。现在除了赵宗博那个隐患没有办法应对外,一切皆顺,日子过的虽然不是大富大贵,却也十分不错了,美中不足的是没有娇妻美眷啊!一想到这儿,陈言就心疼,自己怎么就那么蠢啊,没问那美女的名字,这汴梁城如此大,想要再遇见怕是难上加难了。
一阵冷风吹过,陈言忍不住的打了个寒颤,这才想起这马上就要入冬,自己可是什么都没准备呢。家里的被褥要全换成新的,他和双儿的棉衣什么的也该准备了,冬天的柴火也得备足,这真是不当家不知柴米贵啊!
看了一上午的书,陈言有些头昏脑胀的,于是出了门走走,放松一下,劳逸结合嘛!这附近陈言都走遍了,也没新意,想了想,于是他向大相国寺那边走去。
这大相国寺可是有汴梁八景之一的相国霜钟,他现在好歹也是个汴梁城人了,自然得去瞻仰一下。他没打算去求神拜佛,走的自然是上次偷鱼的那条路线了。想起半月前自己还得偷鱼度日,真是恍如一梦啊。
沿着小河直走,绕过大殿,就来到了钟楼。前世他也是来到这大相国寺,见过这钟楼的,不过那时的钟楼却是清代的时候重建的。站在钟楼前,陈言不禁的有种时空交错的感觉,一时间思绪万千,他忍不住的跪在地上此刻在心中默默的祷告,希望自己前世的父母一切安好,希望自己今生真的能改变点什么。
一小沙弥路过见陈言跪在钟楼前,忍不住的上前低声问道:“施主可是有什么事情需要小僧帮忙的?”
陈言缓缓起身,抹了下眼角的泪水,拿出一些散碎银子,说道:“劳烦小师傅了,权当是香油钱。”说完,转身缓缓离去。
那小沙弥神色古怪的看着他离去的背景,嘟囔道:“好奇怪的书生。”
第二日,汴梁城这清楼瓦肆区一个有些偏僻的街面上,一家小店悄无声息的开业了,和其他店铺开业弄的锣鼓喧天的不同,这家名为王记麻辣烫的小店门口只是站了几个伙计,拼命的招呼街面上的客人来进店免费试吃。这年头有便宜不占是王霸蛋啊,虽然众人没听说过这种叫麻辣烫的吃食,但是这香味的确与众不同,于是一个上午都没用完,这两百碗麻辣烫就送完了。
不得不说大宋人民接受新鲜事物的能力还是很强大的,中午的饭口刚到,就慕名而来了不少尝试这种新鲜吃食的客人。
陈言也是晚上才听说这些的,因为他铁了心当这甩手掌柜了。他自认不是经商的料,出出主意倒是还凑合,至于经营方面,还是让王朝他们应对好了。
第一天的收入自然不会太好,毕竟白送了二百碗,王朝和双儿一核算下来,成本人工什么的都合计在内,竟然只是赔了百十文钱而已,如此的计算下来,这一下午竟然卖出了六十多碗,应该说很不错了。
陈言放下手里的书本,说道:“会越来越好的,以后每日的收入都存在柜上好了,不必拿回来给我过目。”
“这怕是不妥。”王朝说道。他虽然是掌柜,但是这店可不是他的,这每日的银钱不给这东家过目,他这心里总是觉得不安。陈言让他当这掌柜,但是他也不能做糊涂人,办糊涂事儿不是?
陈言当然知道这汉子心中所想,道:“都是小钱儿而已,等日后咱们把这王记开遍大宋的时候,才值得本公子过过目。”
王朝憨厚的一笑,倒是被陈言这番话激起了雄心壮志。不过他那里知道陈言可没有让他一直经商的打算,这开店只是权宜之计罢了。要是王朝真的从此以后从了商,那岂不是可惜了他那一身的武艺了?等日后包老大坐镇开封府的时候,自己还是得想办法把王朝马汉引荐给咱们的包大人,人尽其才,物尽其用才是正途。
和陈言预计的差不多,没用上三天,这麻辣烫就开始渐渐的风靡了整个清楼瓦肆区,无论是贩夫走卒也好,清楼女子也罢,都喜欢上了这种口味独特的吃食,虽然价格并不便宜,但是管饱啊!这店里的收益自然也是一日日的见长,对此陈言倒是不怎么关心,这银钱够用就成,他也没想过自己能大富大贵。
天气也渐渐的凉了下来,陈言自然是不怕的,自己可是有独家的地炕和火墙,柴火也备足了,这个冬天断然是不会受罪的。正琢磨着是不是去买些玻璃,自个儿也弄个玻璃门窗什么的,柳掌柜却是带了个人来了。