风雨小说网 www.44pq.org,最快更新重生乞丐皇后最新章节!
“何少爷!”何买办满脸堆笑迎了上去。傅舅爷也笑着招呼。章杏也想起来人是谁了——漳河镇何里正家的公子,何远青。年前她与叶荷香在绸缎铺买布时见过这人,回去后,叶荷香专门找魏云海打听过何家的情况。
漳河镇是个小镇,魏云海既是与何里正相熟,魏闵文魏闵武与何远青也是认识的。魏闵文正要招呼,突然瞟见何远青眨了眨眼,他心中正疑惑,魏闵武一把拉住了他。
&.推荐?兔肉烧蘑菇,这道菜一听就令人胃口大开啊,何买办给我们也上一盘吧?”
何买办不知道里正少爷是真不知蘑菇吃不得,还是想为眼前几人解围。不管是哪一种,他都不敢忽悠里正家少爷第一个吃螃蟹。他笑眯眯说:“何少爷,实不相瞒,这道菜不是我们新上的菜,是这几位推荐的,本酒楼的师傅还不会做这道菜呢。”
何买办打了一个太极,一下子将何少爷的为难推掉了。见傅掌柜的外甥正冲何少爷挤眉弄眼,何买办瞬间明白过来。敢情何少爷与傅掌柜家的外甥是认识的,何少爷这是想为他们解围呢。
何买办正在心里庆幸自己这个太极打得好,突然听到一个清脆声音说道:“何少爷想吃的这道菜,我会做。您要是不嫌弃,我现在就做给您尝一尝。可好?”
说话的是章杏,她早就看到何少爷与魏家兄弟的眉眼来往。料这三人定是认识的,这何少爷是想替他们解困了。何买办打太极。她可不能让机会就这么溜走。
何远青的提议被何买办推了回来,见魏闵武还在冲他打眼色,他正在心里琢磨新办法,听了提议,抬头看去,一下撞进一双幽黑沉静的眸子里,心下不由得一动,再细看,发觉说话不过是个十一二岁的姑娘。穿着浅灰布袄,白皙脸上带着浅淡微笑,虽是衣装不显,周身却有股说不出气韵。
何远青心中越发吃惊,暗猜章杏来历。不过他知章杏是特来顺梯上的,面上不露,点头道好。
章杏笑吟吟对何买办说:“不知道能不能借用一下聚缘楼的厨房?”
何买办笑着点头,说:“这个自然是可以,不过。小姑娘,你这食材不全啊,你这虽然有蘑菇,但是兔子没有啊。真不巧了,我们聚缘楼的兔子刚好用完了。”
章杏笑容不减,“腊肉呢?不知道聚缘楼有没有腊肉?”兔子可以说没有。但号称漳河镇最大酒楼的聚缘楼不可能连肉都没有吧?
何买办一愣,迟疑说:“这个自然是有的……”
那就好。章杏笑眯眯转向何远青。说:“何少爷,这干菇烧腊肉味道可是一点也不逊色兔肉烧蘑菇。”
何远青一击掌。点头,笑着说:“好,就干菇烧腊肉了。”
话说到这地步,何买办再找不到理由推了,只得领着章杏到了厨房,何少爷傅掌柜几个人在厨房院子门口说话,伸了头就能看到厨房的动静,何买办不好使岔,只得让厨房的伙计帮助章杏。好在这蘑菇外面的人也确实有吃,只盼着何少爷以及他的那伙朋友吃不惯这味,到那时候,他就有话了。
何买办将章杏领进厨房,交代一番后就出去陪何少爷说话了。没多会,聚缘楼何掌柜接到了何买办递出去的消息,也来了,接了何买办的眼色,笑眯眯请何少爷等人到前头说话去。
“走,走,何少爷,傅掌柜,咱们到前头说话去。”又作势说何买办,“你也真是,怎能让何少爷和傅掌柜站在这儿吹冷风?”
何买办点头笑着陪不是,伸了手,说:“何少爷,傅掌柜,请,请。”
魏闵武焦急得伸长脖子往厨房看,何买办回头,笑着喊道:“魏公子!”
魏闵武应和一声,转身磨磨蹭蹭走了几步,厨房香气越发浓郁了,伙计端了个热气腾腾小锅出来,老远就闻得一股油爆的声响,章杏跟在后面,一手拿了一个架子,另一手拿了一个纸包。
浓郁香气勾得一众准备进前楼的人不约而同停下脚步。何掌柜的更是深吸一口香气,招手喊道:“站住!站住!”
伙计闻言停下脚步。掌柜的几步过来,揭开锅盖看了看,挽了袖子,接过何买办递过来的筷子,夹起吃一口,点了点头,说:“端过去吧。”继续请何少爷傅掌柜前行。
一众人到了一楼隔间,何少爷要招待朋友,笑着告辞离开。掌柜的陪着傅舅爷说话,一会后,章杏回来了。魏闵武见她面带微笑点了点头,悬起的心这才放下,想起自己的五个铜板,心情无比好。不一会,何买办在门口晃了晃,掌柜的与傅舅爷告辞一声出来,走到无人处,掌柜连忙低声问:“如何?”
何买办点点头,说:“二叔,您过来看看就知道了。”
何掌柜与何买办来到柜台后小间。小间桌子上放着一个搁碗碟的铁架子,架子上隔着伙计端去的锅,方才的满锅已经见了底,里面只一些油渣子了,但是香气尤在。架子底下放了一个铁盘,盆子放着小块炭,此时只剩了一点火星子。
何掌柜是头一次见到这东西,左右转着看了半天。何买办在一边说话。
“二叔,这菜一上,没多会就空了,何少爷的那帮朋友还在叫再上一锅呢。顺子端锅上去时,楼下也有许多客人都看见,有好几位常客拉了我问:这是不是我们酒楼新上的菜,我,我还真是不好说……”
何掌柜伸了两指,打断何买办的话,说:“把顺子叫过来。”
何买办领了方才在厨房帮忙的伙计顺子进来。何掌柜看着他,问道:“那小姑娘方才做菜经过,你可是看清楚了?”
顺子摸了摸头,憨笑几声,说:“掌柜的,那小姑娘只让我在案板那边切肉洗蘑菇,我压根就没有近过灶台。”
何买办看了掌柜的一眼,摆了摆手,“这点事都做不好,你也真是蠢!好了好了,出去干活去吧。”
顺子出去了。何掌柜对何买办说:“你去跟傅掌柜说,那小姑娘的蘑菇,我们收了,不过,她得告诉我们这道菜到底是怎么做的。”
何买办应了一声,找傅舅爷等人商量卖蘑菇的事。聚缘楼要蘑菇,傅舅爷很是高兴,对于何买办附带的条件,他可是做不了主,转头看章杏。
章杏笑着说:“何掌柜要学这做菜的手艺,这个自然是可以,但我也不能白教吧?这道菜最适合冬日吃了,又暖和又热闹,如果何掌柜愿意出这个数的银钱,我不仅教贵酒楼做这道菜方法,还会帮贵酒楼打制相应器皿。”
何买办一愣,笑着摇头,“五两银子?小姑娘口气不小啊。”
“五两银子换一张菜谱,这价已经很便宜,聚缘楼凭这道菜日后所挣绝对远超这个数。”章杏笑着说。
何买办只摇头,“小姑娘,你非要这样,你这蘑菇,我们可就要不起啰。”
章杏指了背篓里的蘑菇,说:“我这种蘑菇叫金针菇,并不常见,入汤入菜都可以,绝对无毒,漳河镇现在吃得人很少,但是相信过不了多久,大家一定会接受的。何掌柜现在趁便宜买它,可是一点也不亏啊。”眼下年月实在艰难,吃树皮草根乃是寻常,当人们知道怎么分辨有毒和无毒蘑菇之后,吃的人一定会越来越多的。
何掌柜可是没有说要买菜谱,何买办做不了主,还在犹豫。何掌柜笑眯眯掀了帘子进来,说:“小姑娘真是能言善辩啊,行,你这蘑菇我们要了,这菜谱我们也要了,五两银子是不是?行!可是你教时可不能藏私啊!”
章杏笑眯眯说:“那是当然。”五两银子的菜谱,蘑菇是论斤卖的,共得了三百六十八文钱,加起来可不是一笔小钱呢,能吃用好一段时间了。早知这何掌柜会答应这么爽快,她当时就应该再抬点价的。
魏闵文魏闵武听说了这么多钱,已经有些傻了。尤其是魏闵武,想起自己进城时说,事情若成,就要五个铜板的好处,更是牙疼。咱不比多的,就比卖蘑菇的钱,五个铜板比起三百六十八个铜板,这差距实在太大了。
傅舅爷则是频频打量章杏,越看越觉得这小姑娘不一般,完全没有留意到他的女儿也在旁边看热闹。
何掌柜爽快付了银钱,章杏立刻要了纸笔,画下做干锅要准备的器皿。蘑菇和腊肉都有现成,何少爷和他那一帮子朋友已经又催了两次了,章杏便在众目睽睽之下,又做了一锅干菇腊肉。
有了钱,自是先要买米买菜,傅舅爷就是开米铺的,东西自然从他家买。傅舅爷就以平价给了他们半石米,又带着他们到集市上买了菜,还割了几斤肉,让米铺伙计胡春来套了马车送他们回去。(未完待续。。)</dd>