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柳素芬感动的认为，这是付虞给自己的友情价。
这友情价，实在是太让人感动了。
所以，她坚决不肯要这三成利润，“虽然阿姨的酒楼是老酒楼，但是做生意，谁也不能保证永远的赚钱，我虽然偷偷的学过一些管理上的事儿，但是如果我原来的东家知道了，肯定会来打击我的，到时候酒楼的生意一定会受到影响，你把酒楼买下来，酒楼要是受到了影响，那损失的人是你，我怎么能要这么多的利润呢，你请我原本就是有风险的，一成，最多一成的利润，或者你按别的酒楼的掌柜工资给我固定的工资就好了。”
一般来说，就算是别的酒楼掌柜的工资，也不过是几两至几十两而已，这一般得看酒楼的规格和生意，但总的来说，都不会超过酒楼利润的一成。
所以柳素芬这样说，是真的拿出了自己的真诚。
付虞一向见过别人多讨要工资的，还没见过少要工资的。
惊讶的同时，不由得感叹这古代人与人之间的信任，还真的是一个奇妙的东西。
不过，她也不可能就这样亏待柳素芬的。
“你和姐夫两个人都要一起来管理酒楼，我拿出一成的利润也说不过去啊，这样吧，你们都是夫妻，我也不管你们谁主事儿，也不给你们分彼此，就一人拿一成的利润，哪怕以后姐你再怀孕要生产休假，该你的，我也一分不少，咱们先一人一成的看着，若是酒楼的生意好了，我再给你们加，反正，我赚得多，你们就赚得多，我赚得少，你们就赚得少。”
采用分成的方式，是最能吸引住员工努力工作的方式了，让柳素芬夫妻将酒楼当作自家的一样管，就得让他们有盼头。
付虞出了大头，利润自然也得占大头的。
柳素芬有她的坚持，付虞也有自己的坚持。
最终，双方签定了合同。
付虞将酒楼买下来，请柳素芬夫妻一起来管理，所得利润二八分，柳素芬夫妻占二，付虞占八。
柳素芬亲娘的朋友的朋友，卖完酒楼后，直接就拎包离了盛京，这酒楼后面有个小院子，她一家原本就住在酒楼后面，做生意和生活是一体的，现在将酒楼卖给了付虞，后面的院子自然的也是一起卖给了付虞。
这相当于她在盛京已经没有了住的地方，所幸她也不想呆在这个伤心之地了，每天在熟悉的环境，都忍不住的想到儿子儿媳还有孙子，总是会回忆起他们曾在这个地方做过什么，这对她来说也是一种折磨。
离开，对她何尝不是一种解脱？
这个酒楼离柳素芬的家并不是很远，所以她是不用住家的，付虞也有自己的地方，所以商量过后，后面的小院就要利用起来。
拿来做员工的宿舍是不错的。
如果有员工离家比较远，是可以包吃包住的。
酒楼买下来之后，付虞并不着急着营业，酒楼不少东西都陈旧了，需要重新的换，而且装修也显得暗沉，她要亮瞠大气一些，希望走进来的人感觉到身心舒畅。